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2015年10月29日 (木)

五年氷点下熟成酒 雪漫々

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出羽桜の最高峰 

氷点下で 5年 寝かせた

雪漫々 登場!

本日も ワンクリック お願いいたしま~す!


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上には上がございます!

あの!

出羽桜 大吟醸酒 雪漫々

より さらに米を磨き! さらに じっくり寝かせた!!

超限定酒!

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出羽桜 大吟醸 雪漫々

五年氷点下熟成酒

入荷しました!

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出羽桜ファン は言うに及ばず

日本酒ファン なら

ぜひ召し上がっていただきたい1本!

大切なあの方への贈り物に!

ご自分へのご褒美に!!

超〜 オススメ です!

数量限定 売り切れ御免!

ご来店は お早目に!! bullettrain

お待ちいたしておりま〜す。

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【蔵元コメント】

~五年氷点下熟成酒~

マイナス五度の「酒眠蔵」(出羽桜の巨大冷蔵倉庫)で

五年間眠り続けました。

若い角をやさしくそぎ落としながら、

急がずに、ゆっくり、ゆっくり熟成しました。

氷点下低温と歳月だけが成し得る自然の妙技です。

奥深い吟醸香、まろやかな味わい、まさに枯淡、

上質上品な大吟醸古酒です。

~氷点下五度の冷温熟成について~

出羽桜の吟醸酒たちは、弊社が誇る「酒眠蔵」で眠ります。

その温度は マイナス五度です。

試行錯誤を繰り返し、この低さの温度帯になりました。

熟成速度は遅いのですが、

常温熟成では得られない酒質の酒に仕上がります。

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出羽桜 大吟醸 雪漫々

           五年氷点下熟成酒

                    [山形県・出羽桜酒造]

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    4合瓶  ・・  5,400円 (税込)

【酒質データ】

原料米: 山田錦

精米歩合:35%

日本酒度:+4   酸度:1.2 

アルコール度数:16〜17%

酵母:小川酵母

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