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2015年9月 7日 (月)

花垣 純米 ひやおろし 米しずく

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秋 が来た!

ひやおろし 第14弾 入荷!

天空の城 で おなじみの

越前 大野 から

能登杜氏の若大将 

日置杜氏 の ひやおろし だ~!

ワンクリック お願いします!!!


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お待たせしました!

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花垣 純米 ひやおろし 米しずく

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入荷しました!

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季節限定品で 売り切れ ご勘弁!

ご来店は お早目に!!!!

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■ 花垣 純米 

        ひやおろし 米しずく

                  [福井県・南部酒造場]

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      1升瓶 ・・ 2,808円(税込)

      4合瓶 ・・ 1,404円(税込)

【酒質データ】

原料米:五百万石

精米歩合:60%

日本酒度:+4  酸度:1.9  アミノ酸度:1.4

アルコール度数:15%

酵母:7号系

【蔵元コメント】

「ひやおろし」とは、寒造りの新酒に火入をした後

夏季の貯蔵を経て、香味が整い、円熟味が

一段と増す秋口に出荷する日本酒のことです。

呑み切り(夏越しの貯蔵酒の熟成具合をチェックする事)

の風味をそのまま味わっていただけるように

瓶詰め時には熱処理をせずにそのまま生詰しました。

熟成を経て味のりよく、爽やかさとまろやかさが

同居する「ひやおろし」ならではの味わいです。

秋の味覚と共に、冷や、またはぬる燗で

お召し上がりください。

秋季販売の価値ある限定酒です。

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