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2015年6月12日 (金)

大吟生 あらばしり おりがらみ 手取川

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吉田社長の自信作!!

「夏が好きになる」1本です。

本日も ワンクリック お願いいたしま~す!


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スカッと爽やか・・・

日本酒度+4 酸度1.3 の辛口仕上げ!

日本酒の あわあわ です!!

大吟醸生酒 あらばしり 

おりがらみ 手取川 

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2,500本限定! 売り切れ御免!!

ご来店お待ちいたしております。

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■ 大吟醸生酒 あらばしり

         おりがらみ 手取川  

                    [石川県・吉田酒造]

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    500ML瓶のみ ・・ 1,404円 (税込み)

【酒質データ】

多少の差はありますがほぼ成分値は変わりません。

原料米:麹米=兵庫県産山田錦

     掛米=石川県産五百万石

精米歩合:45% 

日本酒度:+4  酸度:1.3  アミノ酸度:0.9

アルコール分:16.5% 

使用酵母:自社培養 金沢系

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【蔵元コメント】

温暖化の影響で日本の夏は、

益々高温多湿で暮らしにくくなっています。

こうした時、爽快で、ほどよい香りの冷酒を

ぐいっと飲み干したいと思います。

そういった思いを込めて今回、

「あらばしりおりがらみ」を微発泡性で新発売しました。

兵庫県三木市平井地区の契約栽培米山田錦と

石川県産の五百万石を45%まで磨いた

大吟醸のしぼりたて「あらばしり」に

若干、オリを絡ませたものを瓶詰めし、

低温で数ヶ月貯蔵熟成させます。

その間、瓶内での「二次発酵」により生じた炭酸ガスが

液中に溶け込み、きめ細かい泡立ちの

微発泡清酒に仕上がりました。

同じく冷やしたグラスに、

キリッと冷やした「あらばしり おりがらみ」を注いで

グイッと飲み干してみて下さい。

きっと夏が好きになりますよ。

開栓後はお早めにお召し上がり下さい。

 

 

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