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2015年5月31日 (日)

梅錦 山川流 夏純米

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あの 人気酒 の

 夏酒 いよいよ 登場!

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おお〜 

華やか 爽やか 抜群のキレ

と 3拍子 揃った

超〜コストパフォーマンスが 高い

夏酒 入荷いたしました!!!!!

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梅錦 山川流 夏純米  

うめにしき やまかわりゅう なつじゅんまい 

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フレッシュで

爽快な香味 と のどごしが

魅力の 「 夏酒 」 です!

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数量限定 売り切れ御免!!

ぜひ一度 お試しあれ!

皆様のご来店お待ちいたしておりま~す。

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■ 梅錦 山川流 夏純米 

                    [愛媛県・梅錦山川]

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      1升瓶 ・・ 2,356円 (税込)

      4合瓶 ・・ 1,178円 (税込)   

【酒質データ】

原料米:麹米=雄町  掛米=ヒノヒカリ

精米歩合=65%

日本酒度 :+3.0    酸度:1.3      

アルコール度数:14.8%

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【蔵元コメント】

監修 梅錦・山川浩一郎。

杜氏・中村博が醸し出す、

次世代に継承させる純米酒。

フレッシュな香り、

キレ良く清涼感のある

「山川流・夏純米」を

よろしくお願いいたします。

2015年5月30日 (土)

純大吟 吉田蔵 うすにごり

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石川県内の

<限定流通吉田蔵>取扱い酒販店 で

 400本 のみ 限定販売!

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毎年 大好評 ! 

今 注目度 うなぎのぼり の

スパークリング系 日本酒 で

希少価値が高いのが この酒!!

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純米大吟醸 吉田蔵 うすにごり

入荷して参りました〜!

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400本限定 ですから 

この酒を 召し上がられた方は

 ラッキー 

少〜 し 自慢できますぞ〜!

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数量超限定! 売り切れ御免!!

ご来店は お早目に !!!

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■ 純米大吟醸 吉田蔵 うすにごり

                  [石川県:吉田酒造店]

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   500ml瓶 ・・ 1,836円 (税込)

【酒質データ】

多少の差はありますがほぼ成分値は変わりません。

原料米 : 兵庫県産山田錦

精米歩合 : 45%

日本酒度: -22   酸度: 1.6   アミノ酸度:0.5

アルコール分: 12.2%   

使用酵母:自社培養

【蔵元コメント】

日本酒のスパークリングを目指して造ってみました。

瓶内二次発酵により発生した炭酸ガスが

さわやかな発泡性を生み出しています。

アルコール度数を12度台におさえた

贅沢な仕込みにしました。

すっきりとしたのど越し、

バランスの取れた甘みと酸味が

心地良い風味を醸し出しています。

日本酒はどうも苦手と言う方や

女性の方に是非飲んで頂きたい逸品です。

食前、食中酒としてどうぞお楽しみ下さい。

また食後のデザートバニラアイスとの相性も絶品です。

石川県内の限定流通吉田蔵取扱いの酒販店で

400本のみの販売となります。

【管理方法】

「生酒」ですので5℃以下で貯蔵して下さい。

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2015年5月29日 (金)

東一  純米吟醸

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弊店 で 1番人気 の 

東一 (あずまいち)

と言えば この酒!

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お待たせしました!

26BYの 新酒 火入れ酒 

ようやく 入荷いたしました!

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 東一   純米吟醸

あずまいち じゅんまいぎんじょう

であります。

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ご存じ 日本酒ファン あこがれの銘酒!

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「山田錦」を49%まで磨き上げた純米吟醸酒。

山田錦の持ち味を十分に引き出し、

落ち着いた香りと幅のあるしなやかな味わいが調和し

料理との相性も良く食中酒としておすすめの1本。

ぜひ一度ご賞味くださいませ。

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■ 東一  純米吟醸

                  [佐賀県・五町田酒造]

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  1升瓶  ・・ 3,888円 (税込)

  4合瓶  ・・ 1,944円 (税込)

【酒質データ】  

原料米: 福岡県産 山田錦

精米歩合:49%

日本酒度:±0   酸度:1.7  アミノ酸度:1.0 

アルコール度数:16.3%   

酵母:自社培養9号系酵母

2015年5月28日 (木)

東一 純米大吟醸

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佐賀に銘酒あり 

一度飲んだら 忘れない!

酒千庵水上 イチオシ の

純米大吟醸 26BY

いよいよ 入荷!

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日本全国の 東一ファン の皆様!

たいへん長らくお待たせをいたしました!!

あの!!

東一 純米大吟醸 新酒 火入酒

が 入荷しましたぞ〰 

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東一 と言えば この人!

【勝木 慶一郎 製造部長 について】

亡くなられたジャーナリスト

筑紫 哲也 さんの

コラムに

勝木さんのご紹介が記載されております。

一読の価値あり!

http://www.burat.jp/public/shijyu/20080218.html

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「 東の十四代 西の 東一  

と評された ゴージャスで リーズナブルな高級酒!

皆様のご来店 お待ちしてます!!

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■ 東一 純米大吟醸

                   [佐賀県・五町田酒造]

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    1升瓶 ・・ 5,400円(税込)

    4合瓶 ・・ 2,700円(税込)

【酒質データ】

原料米:福岡県産 山田錦  

精米歩合:39%

日本酒度:+1   酸度:1.8   アミノ酸度:1.1

アルコール度数:16.3%

2015年5月27日 (水)

天狗舞 石川門 純米酒 

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石川門 と 金沢酵母 の 組み合あわせ!

1000本 限定の レアな天狗舞です!!

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天狗舞から 初登場!

酒造好適米 「石川門」 を原料に

「能登杜氏」の技で

「金沢酵母」で仕込んだ

郷土のほまれ 的な お酒  が誕生!

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天狗舞 石川門 純米酒

入荷いたしました!


初リリース ! 

4合瓶 1000本 限定 !!

という 特別な逸品 です。

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売り切れ御免! 

ぜひご賞味くださいませ。

ご来店 お待ちいたしておりま~す。

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■ 天狗舞 石川門 純米酒

                      [石川県:車多酒造]

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      4合瓶 ・・ 1,512円 (税込)

【酒質データ】

原料米: 石川県産 石川門

精米歩合:60%

日本酒度:+3  酸度:1.5  

アルコール度数:16%

【蔵元コメント】

石川県で育種された酒米「石川門」を

北陸に伝わる金沢酵母で醸しました。         

軽やかな口当たりに、

ほのかな甘みと

きれいな酸味が調和します。  

さわやかな初夏に

冷やしてお楽しみいただけます。

2015年5月26日 (火)

日本酒度 +14 大辛口

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三井寿(みついひさし)

背番号=14

誕生日=5月22日

というわけで・・・

今年も 5月22日に出荷開始!

本日入荷いたしました!

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三井の寿(みいのことぶき)

純米吟醸 山田錦 プラス14大辛口

じゅんまいぎんじょう やまだにしき +14おおからくち

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今年で 3年目 の人気酒!

貴方の視線を釘づけ! 

一度見たら忘れない!!

業界初(?)の ダブルA面ラベル です!!!

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三井の寿ファン! 山田錦ファン! 辛口ファン!

スラムダンク ファン!

必飲の1本ですぞ〜!!

皆様のご来店 お待ちいたしておりま~す。!!

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■ 三井の寿 +14大辛口 

          純米吟醸 山田錦

                   [福岡県・井上合名会社]

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      1升瓶 ・・ 3,024円(税込み)

【酒質データ】

原料米:山田錦

精米歩合:60%

日本酒度:+14    酸度:1.8    アミノ酸度:1.3

アルコール度数:14%

酵母:9号酵母

【蔵元コメント】

「 山田錦 」を9号酵母で仕込み

辛口でありながらお米の旨みを残した

純米吟醸酒です。

今年から定番化しようと量産いたしました。

 

 

2015年5月25日 (月)

繁桝 夏に夢る雪

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夏に ピッタリ ! 

爽やかで 辛口な 

純米大吟醸 にごり酒 入荷!!

火入れしてありますから

ショワショワしませ〜ん。

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九州に 美味い酒 あり!

新入荷 のたびに 

ファンが増えるブランド

繁 桝 (しげます)

から 夏酒 が 登場 だ〜 

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純米大吟醸 にごり酒

  繁桝 夏に夢る雪 

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数量限定 売り切れ御免!

欲しい方は お早目に!!

皆様のご来店お待ちいたしておりま〜す!

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純米大吟醸 にごり酒

■ 繁桝 夏に夢る雪 

                  [福岡県・高橋商店]

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    4合瓶 ・・  1,323円 (税込)

【成分値】

原料米:夢一献

精米歩合:60%

日本酒度:+2   酸度:1.4

アルコール度:16〜17%

酵母:9号系

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雪にとけてしまうような爽やかな香味

【蔵元コメント】

フルーティな香りと

ほのかな甘みが

口の中でふわっと広がる

軽やかな口当たりの

ソフトタイプの

純米大吟醸にごり酒です。

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2015年5月24日 (日)

ストロベリーレッド

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ピュアブラック

  ミッドナイトブルー

     に続く 山本シリーズ第3弾

ストロベリーレッド  

 

初めての 入荷  ♥

ぜひ一度 ご賞味 下さい 

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弊店 の 人気酒 "山本" 

★黒ラベル

★深蒼 ミッドナイトブルー  

に続く 第3弾 酒千庵水上 初登場!

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白瀑 山本 

ストロベリーレッド 純米吟醸 

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通常日本酒は 黄麹(きこうじ)で仕込むんですが

この酒は、焼酎を仕込む時に使用する

白麹(しろこうじ)を使ったところが オモシロイ!

そのため 心地よい酸 が魅惑的!!

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爽やかな吟醸香と

甘酸っぱい味わい!

さすが 山本 !!

白ワイン好きにも

ぜひ飲んでいただきたい日本酒です!

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数量限定!

早くしないと なくなるぞ〜〜!!!

ぜひ一度ご賞味くださいませ!

皆様の ご来店 お待ちいたしております。

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■白瀑 山本 

     ストロベリーレッド 純米吟醸 

                                    [秋田県・山本合名会社]

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  4合瓶 ・・ 1,600円 (税込)

【酒質データ】

原料米: 秋田県産 酒こまち

精米歩合:麹米=50% 掛米=55%

日本酒度:±0   酸度:2.3  アミノ酸度:1.0

アルコール度数:16%

酵母:AK-1

【蔵元コメント】

白麹由来のクエン酸が効いた

甘酸っぱい味わいが特徴です。

2015年5月23日 (土)

繁桝 雄町 特別純米

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今しか飲めない 季節限定酒!

オススメの逸品です!!

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九州に 美味い酒 あり!

新入荷 のたびに 

ファンが増えるブランド

繁 桝 (しげます)

春 大好評だった 雄町 の アノ酒が

火入れ酒として 再登場 だ〜 

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繁桝 雄町 特別純米 

しげます おまち とくべつじゅんまい

入荷しました!

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人気の酒造好適米「雄町」を使い

低温発酵でじっくり丁寧に醸した限定酒です!

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雄町ファンが泣いて喜ぶ「米の旨味」と

繁桝らしいキレのある清々しい飲み口

財布にやさしい 

コストパフォーマンス の高さを

ぜひご堪能くださいませ!

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数量限定 売り切れ御免!

欲しい方は お早目に!!

皆様のご来店お待ちいたしておりま〜す!

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■ 繁桝 雄町 特別純米 

                  [福岡県・高橋商店]

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     1升瓶 ・・  2,700円 (税込)

    4合瓶 ・・  1,350円 (税込)

【成分値】

原料米:雄町

精米歩合:60%

日本酒度:+1.5   酸度:1.6

アルコール度:16%

酵母:9号系

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【蔵元コメント】

雄町を原料米に使用し、

低温発酵で丁寧に醸した

精米歩合60%の特別純米酒。

雄町米の持つコクのある旨みと

キレのよい飲み口

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2015年5月22日 (金)

ミッドナイトブルー

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もうすぐ、

時計の針は12時を回ろうとしています。

今日と明日が出会う時、

クロスオーバーイレブン…

今宵も ワイングラスで この酒をいただく。

ミッドナイトブルー  

大人の贅沢。 

至福の時間。

夜の浪漫飛行。

ふと 気が付けば 

ボトルが 空 に

なっ て   い   た ・・・

 

初めての 入荷  ♥

ぜひ一度 ご賞味 下さい 

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弊店 の 人気酒 !

白瀑 純米吟醸 黒ラベル "山本" 

しらたき じゅんまいぎんじょう くろらべる "やまもと"

の弟分!

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白瀑 山本 深蒼 

ミッドナイトブルー 純米吟醸 

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酒千庵水上 初登場!

上品で華やかな吟醸香と

柑橘系フルーツを思わせる爽快な味わいとキレ!

さすが 山本 !!

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数量限定!

早くしないと なくなるぞ〜〜!!!

ぜひ一度ご賞味くださいませ!

皆様の ご来店 お待ちいたしております。
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■白瀑 山本 

     ミッドナイトブルー 純米吟醸 

                                    [秋田県・山本合名会社]

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  1升瓶 ・・ 3,200円 (税込)

  4合瓶 ・・ 1,600円 (税込)

【酒質データ】

原料米: 秋田県産 酒こまち

精米歩合:麹米=50% 掛米=55%

日本酒度:+1   酸度:1.6  アミノ酸度:0.9

アルコール度数:16%

酵母:こまち R-5

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【蔵元コメント】

ピュアブラックよりも酸味を抑えて、

柔らかな口当たりにしました。

2015年5月21日 (木)

天狗舞 超辛純米酒 【夏酒】

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日本酒度= プラス 11 & 酸度= 1.9 !

辛くて スッキリ 美味い!

夏の 食中酒 はこれで決まりだ〜!

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天狗舞から 今 夏も登場!

「超辛口」 のお酒 

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  天狗舞 超辛純米酒

入荷しました!

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CHOKARA JUNMAI

の ロゴ も 涼しげ! 

の ボトル も

おしゃれ で 涼しげ!!

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夏 限定 ! 

1升瓶・4合瓶

各 2000本 限定 !!

特別な 逸品です。

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夏を 楽しむ 1本 ! 

ぜひご賞味くださいませ。

ご来店 お待ちいたしておりま~す。

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夏季限定酒

■ 天狗舞 超辛純米酒

                      [石川県:車多酒造]

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    1升瓶 ・・ 2,592円 (税込)

   4合瓶 ・・ 1,296円 (税込)

【酒質データ】

原料米: 石川県産 五百万石 他

精米歩合:60%

日本酒度:+11  酸度:1.9  

アルコール度数:15〜16%

【蔵元コメント】

辛さだけではない力強い旨味と

研ぎ澄まされたキレのよさが特徴です。

この時期だけの限定酒をお楽しみ下さい。

2015年5月20日 (水)

IWC2015 本醸造の部 山形トロフィー

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裏・雅山流 香華 

が  山形トロフィー 

受賞だ! 

日本酒ファン!

    雅山流ファン!  

  必飲の1本!

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【 ニュース!! 】

インターナショナル ワイン チャレンジ2015

「SAKE部門」 トロフィー受賞酒発表!!

http://www.sakesamurai.jp/iwc15_trophy.html

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この度、「IWC2015 SAKE部門」の各カテゴリー

における「トロフィー」受賞銘柄が発表となりました。

日本酒部門は7つのカテゴリー毎に

審査員によるブラインド・テイスティングを行い

その成績により5月13日にメダル表彰発表

(金メダル・銀メダル・銅メダル・大会推奨酒)となり

各カテゴリーの金メダル受賞酒の中から

もっとも優れた銘柄に対し、

今回、トロフィー受賞酒が選ばれました。

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    裏 雅山流 香華 

やったね!

  山形トロフィー 受賞だ 

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あの

★インターナショナルワインチャレンジ2009

 金メダル&  トロフィ(部門最高賞)受賞

★インターナショナルワインチャレンジ2010

 金メダル&  トロフィ(部門最高賞)受賞と

2年連続受賞した伝説のお酒!!

「 裏雅山流・香華 」(うらがさんりゅう・こうか) が

★インターナショナル

       ワインチャレンジ2015

 金メダル&  山形トロフィ受賞

と 
またまた 入賞 しちゃいました!

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【 IWC2015 本醸造酒の部 】

 山形トロフィー 

 (有)新藤酒造店

 銘柄:裏・雅山流 香華

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   1升瓶のみ ・・ 2,376円(税込) 

【酒質データ】

原料米:山形県産出羽の里(蔵人栽培米)   

精米歩合:65%

アルコール度数:14~15%

酵母:山形酵母

2015年5月19日 (火)

番外編 花垣 槽搾り 純米無濾過生原酒

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今年も 入荷! 番外編!

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越前大野の銘醸蔵

花垣 から 番外編 

今年も登場です!

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初夏から夏にかけて 

ピッタリ の 爽快生酒 !

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花垣ファン 能登杜氏ファン 必飲 の 1本です!!!

皆様の ご来店 お待ちいたしておりま〜す。

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蔵元曰く・・・

「 アルコール度数16度の

  木槽しぼりの無濾過生原酒。

  原酒なのに スイスイ 飲めます! 」

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 " 番外編 " <ばんがいへん>  

■ 花垣 槽搾り(ふなしぼり)

 純米無濾過生原酒

                     [福井県・南部酒造場]

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   1升瓶 ・・ 2,808円(税込)

   4合瓶 ・・  1,404円(税込)

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【酒質データ】

原料米: 麹米=福井県産 越の雫 

      麹米=福井県産 五百万石 

精米歩合=70%

日本酒度:+7    酸度:1.8   アミノ酸度:1.5

アルコール度数:16%

酵母:7号系

保存方法:要冷蔵

 

【蔵元コメント】

しっかりとした味わいで、

芯があり酸が後味を切ってくれます。

旨みがありつつもきれいな味わいで

生原酒ですが、ぬる燗にするのも面白いです。

2015年5月18日 (月)

IWC 吟醸酒・大吟醸酒 の部 1位(トロフィー)

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号外! 号外!!

九郎左衛門 大吟醸 雄町 

が  トロフィー  受賞だ! 

日本酒ファン!

    雅山流ファン!  

            雄町ファン! 

 必飲の1本!!!

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【速報!!】

インターナショナル ワイン チャレンジ2015

「SAKE部門」 トロフィー受賞酒発表!!

http://www.sakesamurai.jp/iwc15_trophy.html

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この度、「IWC2015 SAKE部門」の各カテゴリー

における「トロフィー」受賞銘柄が発表となりました。

日本酒部門は7つのカテゴリー毎に

審査員によるブラインド・テイスティングを行い

その成績により5月13日にメダル表彰発表

(金メダル・銀メダル・銅メダル・大会推奨酒)となり

各カテゴリーの金メダル受賞酒の中から

もっとも優れた銘柄に対し、

今回、トロフィー受賞酒が選ばれました。

なお、トロフィー受賞銘柄より選ばれる

本年度「SAKE部門」の各カテゴリー最高賞である

【チャンピオン・サケ】は、7月16日(ロンドン時間)に

ロンドン市内にて開催されるIWCアワードセレモニーの

席上にての発表となります。

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へい おまち〜!

世界が認めたお酒 です!

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IWC2015

吟醸酒・大吟醸酒 の部

 トロフィー 受賞

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

第八代 九郎左衛門

        KUROUZAEMON

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

※ 大吟醸 雄町 ※ 

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好評発売中!

数量限定 売り切れ御免!!

皆様の ご来店 お待ち 申し上げております。

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■ 九郎左衛門 大吟醸 雄町

                                  [山形県・新藤酒造店]

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   1升瓶 ・・ 5,940円(税込み)

   4合瓶 ・・ 2,700円(税込み)

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【酒質データ】

原料米:雄町

精米歩合:40%

アルコール度数:15~16%

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天狗舞 涼吟 純米大吟醸

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1升瓶 1000本

4合瓶 1000本 

限定 !

能登杜氏 の 夏酒 だ〜!

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天狗舞から 夏にお召し上がりいただきたい

季節限定酒 登場!

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天狗舞 涼吟 純米大吟醸

入荷しました!

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ラベルも おしゃれ で 爽やか!

新緑の 5月 ちゅう感じやね!!

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数量限定 売り切れ御免! 

石川県を代表する蔵元の夏酒を

ぜひお召し上がりくださいませ。

ご来店 お待ちいたしておりま~す。

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夏季限定酒

■ 天狗舞 涼吟 純米大吟醸

                      [石川県:車多酒造]

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   1升瓶 ・・ 3,672円(税込)   

   4合瓶  ・・ 1,836円(税込)

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【酒質データ】

原料米: 兵庫県産 山田錦 & 夢錦

精米歩合:50%

日本酒度:+2  酸度:1.5  

アルコール度数:15〜16%

【蔵元コメント】

洋梨を思わせる甘い吟醸香が心地よく

みずみずしさと爽やかな酸味が調和します。

この時期だけの限定酒をお楽しみください。

2015年5月17日 (日)

夏 純米 辛口 手取川

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春すぎて 夏来にけらし 白妙の

衣ほすてふ 天の香具山!

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毎回 ご好評 をいただいております

純米 辛口 手取川 “四季” 

シリーズ!!

この酒質で この価格とは!!!

「 凄く お買い得な 」 シリーズです。

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お待たせしました!!!

今回は その 【 夏 バージョン 】 

夏 純米 辛口 手取川

Tedorigawa_043

入荷しました!

売り切れ御免!!

ご来店は お早目に !!!

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■ 夏 純米 辛口 手取川

                  [石川県:吉田酒造店]

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   1升瓶 ・・ 2,808円 (税込み)

   4合瓶 ・・ 1,296円 (税込み)

【成分値】

多少の差はありますがほぼ成分値は変わりません。

原料米 : 麹米=兵庫県産山田錦

        掛米=石川県産五百万石

精米歩合 : 麹米= 50%   掛米= 55%

日本酒度: +1   酸度: 1.3   アミノ酸度:1.2

アルコール分: 15.8%   

使用酵母: 金沢系

【蔵元コメント】

「日本の豊かな四季を、酒を通して味わって頂きたい」

との考え方に基づく 「夏編」 です。

当社横を流れる川が 「蛍川」 と呼ばれた謂れを

モチーフにしたデザインを青瓶に貼りました。

中味はこの 4月搾ったばかりの、辛口純米です。

新鮮さを保持する為、1回瓶火入れで、仕上げました。

味覚だけで無く五感を通して夏を感じて頂きます。

一口目はすきっと、物足りないほどの喉越しです。

ところが2口目を口に運ぶと、

グゥワッ と芳醇な米の旨みが口中を占拠します。

後を引く旨さです。

3口目4口目と杯が進みます。

フジワラの自動洗米機のお蔭で米糠がきれいに除去され、

何時もながらに後味の切れの良さは、抜群です。

【管理方法】

10℃以下の温度変化の少ない保存庫で貯蔵して下さい。

もちろん光りは禁物です。

封さえ開けなければ良い貯蔵によって

更に深みが増した味わいが楽しめます。

2015年5月16日 (土)

花垣 Shu ShuShu

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今人気の 活性清酒!!

夏の 泡物 第3弾!

醴泉・出羽桜の次は・・・

花垣 だ〜!

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越前大野の銘醸蔵 

花垣 から

微発泡 純米にごり酒 

今年も 登場 です!

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花垣 微発泡

純米にごり生原酒

"Shu ShuShu "

  (しゅしゅしゅ)

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夏に ピッタリ の 活性発泡にごり酒 !!

花垣ファン! 夏酒ファン! ショワショワ活性酒ファン!

必飲 の 1本です!!!

皆様の ご来店 お待ちいたしておりま〜す。

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想像を超える驚きと味わいを

    この瓶に詰め込みました 

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■ 花垣 微発泡

         純米にごり生原酒

         "Shu ShuShu "

                     (しゅしゅしゅ)

                                      [福井県・南部酒造場]

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   4合瓶  ・・   1,620円(税込)

【酒質データ】

原料米:福井県産 五百万石 & 華越前

精米歩合:60%

日本酒度:-23    酸度:1.8

アルコール度数:16%

保存方法:要冷蔵

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2015年5月15日 (金)

出羽桜 微発泡 吟醸にごり とび六

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今 人気の 泡物 の日本酒!

山形の銘酒

出羽桜(でわざくら)から 

酒千庵水上 初登場 です!

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爽やかな微発泡・吟醸酒 

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出羽桜 微発泡

吟醸にごり とび六(本生)

登場だ 〜 〜!

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日本酒ファン!

  山形酒ファン!!

   泡物ファン!!!

     出羽桜ファン!!!!

必飲の1本です!

数量限定   売り切れご勘弁!

今呑まないと 後悔しますぞ!!

皆様の ご来店 お待ちいたしております。

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【開栓注意!】

「微発泡 吟醸にごり とび六」は

発泡しております。

冷たいまま、

振らずにキャップをゆるめたり締めたりを繰り返し、

ガスを十分抜いてから開栓下さい。

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 ■ 出羽桜 微発泡 

        吟醸にごり とび六(本生)

                    [山形県・出羽桜酒造]

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   720ml瓶 ・・ 1,620円 (税込)

   300ml瓶 ・・   680円 (税込)

【酒質データ】

原料米:山形県産米

精米歩合:50%

日本酒度:-3   酸度:1.6  

アルコール度数:15〜16」%

酵母:小川酵母

【蔵元コメント】

気温も上がり、

温かくなると自然と

清涼感のある飲み物が欲しくなります。

出羽桜がそんな要望にお応えするのが

「微発泡 吟醸にごり とび六」です。  

吟醸生酒の奥深くも優しい味わいに加え、

微発泡の爽やかな喉越し、

甘すぎない風味が絶妙です。

 

2015年5月14日 (木)

<夏酒> 開運 特別純米酒 涼々

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昇り竜の如く 勢いがある “ 開 運 ”!!

今年も 3月の「 静岡県新酒鑑評会 」では、

吟醸酒部門&純米純米酒部門 とも

W会長賞受賞!

http://www.shizuoka-sake.jp/prize/h27_report.html

能登杜氏四天王=波瀬杜氏の 技=DNAが

榛葉 杜氏 に しっかりと受け継がれとります!!

今年も目が離せませんぞ~!!!

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初夏だ! 5月だ!! 

あの酒の登場だ~!!!

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静岡【開運】酒蔵だより

★★★★★★★★★★★★★★ 

  開運 特別純米酒 涼々

             りょうりょう 

★★★★★★★★★★★★★★ 

すっかり定着した夏に合う日本酒。

若葉をいくつもくぐってきた

爽やかな風のような香りと

すっきりとした酸が心地よいお酒です。

5月11日より発売開始です。

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というわけで・・・ 今年も 入荷 いたしました!

数量限定 売り切れ御免! 

皆様のご来店 お待ちいたしておりま〜す。

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■ 開運 特別純米酒 涼々

                                          [静岡県・土井酒造場]

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    1升瓶 ・・ 2,970円 (税込)

    4合瓶 ・・ 1,485円 (税込)

★1回瓶燗火入れの生詰純米★

【酒質データ】

原料米:兵庫県産スーパー山田錦

精米歩合:55%

日本酒度:+4   酸度:1.3

アルコール度数:15〜16%

酵母:静岡酵母NEW-5

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【蔵元コメント】

さわやかな香りと味わいの

夏季限定販売の純米酒。

爽やかな酸味が涼を誘います。

スッキリとした透明感のあるお酒ですので

スイスイと飲めますし、

夏のあっさりとしたお料理にも

ピッタリのお酒です。

静岡酵母NEW-5を使用し、

タンク1本のみ仕込む夏季限定の人気商品。

お早目にご注文ください。

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2015年5月13日 (水)

くどき上手 純米大吟醸 出羽燦々44%

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驚きの フルーティーさ に 飲む人 感激 !

弊店で 超人気 のブランド

地域限定酒 確保 いたしました!

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限定品

 くどき上手 

純米大吟醸 出羽燦々44%

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蔵元のある山形県鶴岡地区を前面に出した

山形県内限定のオリジナル企画商品です!

原料米は、山形県が初めて開発を手がけ、

全国的にも知名度のある「出羽燦々」を使用。

精米歩合44%、小川酵母で醸された純米大吟醸です。

上品な甘みと立ち香が特徴の

くどき上手らしい 美酒 に仕上がってます!

入荷本数 極わずか!!

ぜひ 早めに ご来店くださいませ!!!

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■ くどき上手 純米大吟醸

          出羽燦々44% 生詰

                      [山形県・亀の井酒造]

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  1升瓶 ・・ 3,888円 (税込)

  4合瓶 ・・ 1,944円 (税込)

【酒質データ】

原料米: 山形県産出羽燦々

精米歩合: 44%

日本酒度:-4.0   酸度:1.4

アルコール度:17~18%

酵母:M310

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2015年5月12日 (火)

羽根屋 純米大吟醸50 翼

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待ちに待ったお酒が到着!

ワイングラスで更に美味しい「翼」

今 買わなきゃ 後悔するぜ!!

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「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015」

の 金賞受賞酒!

羽根屋 純米大吟醸50 翼(つばさ)

ようやく 入荷 いたしました!

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昨年は極一部の酒販店でのみ販売され

羽根屋ファンでも中々飲むことができなかった

幻の美酒 が この「羽根屋 純大50 翼」。

26BYは少し増産され、

漸く 弊店にも入荷いたしました。

しかし 入荷本数は 極わずか! 売り切れ御免!!

早めのご来店がオススメです!

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■ 羽根屋 純米大吟醸50

                                翼 (生酒)

                    [富山県・富美菊酒造]

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   1升瓶 ・・ 3,888円 (税込)

   4合瓶 ・・ 1,944円 (税込)

【酒質データ】

精米歩合:50%

アルコール分:15%

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【蔵元コメント】

羽根屋初の純大吟!

昨年度、テスト販売にて大反響!!

皆様にお届けできず大変ご迷惑をおかけしました。

今年は満を持しての広域デビューです。

ふんわりと優しい口あたり、

洗練された瑞々しい味わいが

軽快な余韻とともに広がります。

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2015年5月11日 (月)

噴き出します!

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「 泡あわ シュワシュワ 

   の日本酒ありませんか?」

最近 お客様から リクエスト 多いんですよね!

そんな貴方に ドンピシャ !!

「 過激な泡 」 「 大噴出注意 」の 活性酒

好評発売中!

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開栓注意!

  醴泉 活性にごり 

れいせん かっせいにごり

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爽やかさを求めるなら・・・・

和製シャンパン=日本酒の活性酒

が超~ピッタリ!!

バブリーな辛口酒を求めている貴方!

ご来店お待ちいたしておりま~す。

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  ●●開栓時のふきこぼれ●●

●●十二分にご注意ください●●

  ●●爆発するかも??●● 

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■ 醴泉 活性にごり 

       【要冷蔵:生酒】  [岐阜県・玉泉堂酒造]

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       500ml  ・・ 1,080円 (税込み)      

【酒質データ】

酒質:純米吟醸本生活性にごり

原料米:富山県南砺産 特等 雄山錦  

精米歩合:55%

アルコール:14~15% 

日本酒度:+3   酸度:1.45  アミノ酸度:1.5 

酵母:金沢酵母

【蔵元コメント】

日本酒版シャンパンを造ろうと、

本格的酒質でチャレンジした酒です。

純米吟醸の本生をモロミと共に瓶詰めし、

瓶内2次発酵(シャンパン方式)にて、

天然の炭酸ガスを発生させた(封じ込めた)

本格派です。

キャップを開栓すると、ガスが噴出し、

まるでシャンパンのようです。

吟醸香と炭酸ガスの爽やかさ、

純米吟醸の旨みが堪能できます。  

2015年5月10日 (日)

日本酒度+10 強い皇帝 入荷!

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シュタルク・カイザー とは?

ドイツ語で 意味は 「強い皇帝」 らしい・・・

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福井に 美味い酒 あり!

越前岬  

えちぜんみさき 

超辛口「シュタルク・カイザー」

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入荷しました!

超辛口で、スタイリッシュな美酒!

ガッンと来た後 酒が すすむ ススム!!!

辛口ファン納得の1本です!

皆様のご来店お待ちしております。

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■ 越前岬 超辛口純米

       「シュタルク・カイザー」火入れ

                        [福井県・田邊酒造]

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 1升瓶 ・・  3,024円 (税込)

    4合瓶 ・・  1,512円 (税込)

【酒質データ】

原料米:兵庫県産山田錦

精米:70%

日本酒度:+10   酸度:1.6 

アルコール度:16%

酵母:協会601号

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【蔵元コメント】

純米の超辛口タイプ。

荒々しさと力強さを兼ね備えながらも、

ソフトでキレのある味わいが特徴

【蔵元紹介】

http://www.echizenmisaki.com/kuramoto.html

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2015年5月 9日 (土)

一乃谷 大吟醸 "暁"(あかつき)

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第111回能登杜氏自醸清酒品評会

 ◎ 吟醸酒の部 2位 

平成26酒造年度金沢国税局酒類鑑評会

 ◎ 吟醸酒の部    優等賞 (俗にいう金賞)
 ◎ 金沢酵母の部  優等賞 (俗にいう金賞)

の 南山 幸男 杜氏の 醸した 大吟 は

驚きの コストパフォーマンス です!

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今年 四月に発表された 鑑評会・品評会 で

輝かしい成績 を 連発 している

能登杜氏 南山 幸男 杜氏!

その本領が十二分に発揮された

大吟醸新酒(火入れ酒)

一乃谷 大吟醸 ""(あかつき) 

入荷しました。

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酒米の王様!酒造好適米「山田錦」を

「精米歩合40%」まで磨き

得意の「金沢酵母」を使い

「能登杜氏の技」で仕込みました。

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普通、このスペックでこの香味なら

1升瓶 5,400円以上

4合瓶 2,700円以上

ですが

なななんと!!!

販売価格を見て 2度見 するほど 

ビックリします  

驚異の コストパフォーマンス です!

日本酒ファン!

能登杜氏ファン!

山田錦ファン!

一乃谷ファン!

必飲の1本です!

ぜひ 一度 正統派の 能登流大吟醸 を

ご賞味くださいませ!

皆様の ご来店、お待ちいたしております。

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<第111回能登杜氏自醸清酒品評会>

  平成27年4月22日(審査)、23日(一般公開・表彰)

  会場:内浦スポーツ研修センター

特に“ 吟醸酒の部 ”には

57名の能登杜氏が、

今期の酒造りの集大成!!

己の持てる技量を出しつくし

身も心も削って醸し、搾った

魂の酒 129本 が出品されました。

厳正なる 3段階の審査を経て

順位付けされる 名誉とプライド(誇り)を

かけた戦い!激戦の審査結果は

上位入賞酒が 11本 !

その中で 2位 に輝いたのが

南山杜氏(一乃谷)です!

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<平成26酒造年度金沢国税局酒類鑑評会>

優等賞受賞 「吟醸の部」15製造者、

「金沢酵母吟醸の部」13製造者

平成26酒造年度(平成26年7月~平成27年6月)

金沢国税局酒類鑑評会は、

北陸三県の清酒製造者から出品された吟醸酒(注1)

を対象として実施しました。

本年度より、従来から行われていた「吟醸の部」に加えて、

「金沢酵母吟醸の部(注2)」を正式な部門とし、

それぞれ40製造者から127点、33製造者から84点が出品され、

3月24日から26日にかけて品質評価を行いました。  

品質評価の結果により、

「吟醸の部」15製造者、

「金沢酵母吟醸の部」13製造者が優等賞に選ばれました。

今年、「吟醸の部」と「金沢酵母吟醸の部」で

★ 優等賞 W受賞 ★ した蔵は

一乃谷 と 宗玄 と 黒龍 の 3蔵 だけです!


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【 精米歩合40% 】

■ 一乃谷 大吟醸 ""(あかつき 

                    [福井県・宇野酒造場]

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    1 升瓶 ・・ 2,786円 (税込)

    4合瓶 ・・ 1,393円(税込)

【酒質データ】

原料米:山田錦

精米歩合:40%

日本酒度:+4   酸度:1.3  

アルコール度数:15.8%

酵母:金沢酵母

【 宇野酒造場 について 】

★金沢国税局酒類鑑評会 結果(過去9年)

   26BY       金賞(吟醸酒の部)

                金賞(金沢酵母の部)

   25BY       金賞

   23BY      金賞

   22BY      金賞

   21BY      金賞

   20BY      金賞

   19BY      金賞

   18BY      金賞

★全国新酒鑑評会 結果(過去8年)

   25BY(直近)  金賞

   21BY      金賞

   20BY      金賞

   19BY      金賞

   18BY      金賞

創業 元和5年(1620年)

蔵は北陸でも有数の豪雪地帯で

四方を山に囲まれ

夏の暑さ、 冬の寒さが厳しい

小京都と呼ばれる 城下町にあります。

明治前、屋号の「麦屋」の酒として販売。

当時「くまがい茶碗」という酒盃で飲む風習があり

訪れた京都の俳人が熊谷と義経より

「麦屋の酒は一乃谷くまがいで飲めばいつもよしつね」

と一首を示し

以後、一乃谷と酒名を付けています。

創業以来、山田錦・五百万石・名水百選の水を使い

能登杜氏が心魂を傾け

品質第一に 納得していただける酒造りをしています。

  http://www.itinotani.co.jp/

2015年5月 8日 (金)

能登杜氏 SAKE フェスティバル

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入場無料 の 日本酒 のお祭り !

きき酒体験コーナーは参加費500円!!

映画「一献の系譜」が無料で上映されます!!!

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    日本酒のマエストロ

能登杜氏SAKEフェスティバル 

日時:平成27年5月30日(土) 10:30~16:00

会場:しいのき迎賓館 2階

      ガーデンルーム と イベントホール

      (金沢市広坂町2丁目1-1)

詳細は

 ↓

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http://www.ishikawa-sake.jp/images/7-17.pdf


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2015年5月 7日 (木)

越前岬 槽搾り 純米吟醸 十八号酵母

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酒千庵水上、 

新しい蔵元 扱うってよ!

若き蔵元が醸す意欲的な美酒たち!!

オススメの逸品 続々入荷予定!!!

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福井に 美味い酒 あり!

この蔵元の酒を いくつか試飲して

「今後 益々期待できそうだ!」と確信いたしました!!

今回は 

爽やかな 5月 にピッタリな

男前酒 から

スタートです!

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越前岬  

えちぜんみさき 

槽搾り 純米吟醸 「十八号酵母」

ふなしぼりじゅんまいぎんじょう じゅうはちごうこうぼ

火入れ瓶囲い

ひいれびんがこい

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爽やか 華やかな 吟醸香 と

バランスの良い初々しい味わい

爽快なキレと余韻

男前な純米吟醸です!

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蔵元はもう少し寝かせたいみたいですが

初夏の今頃に ドンピシャリ なオススメ酒!

皆様のご来店

お待ちいたしております。

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26BY

■ 越前岬 槽搾り 

    純米吟醸 「十八号酵母」 

              火入れ瓶囲い 

                     [福井県・田邊酒造]


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     1升瓶 ・・  3,240円 (税込)

    4合瓶 ・・  1,620円 (税込)

【酒質データ】

原料米:福井県奥越前産 五百万石

精米:55%

日本酒度:+1   酸度:1.4

アルコール度:15%

酵母:協会1801酵母

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【蔵元コメント】

地元福井県産の

酒造好適米「五百万石」を使用した

純米吟醸酒。

酵母は、近年、鑑評会用大吟醸仕込にも

良く使われるようになった協会最新鋭の18号酵母。

華やかな吟醸香と米の旨みがあり、

後切れの良さが特徴の純米吟醸。

【蔵元紹介】

http://www.echizenmisaki.com/kuramoto.html</

2015年5月 6日 (水)

天寿 雪室 氷点熟成 純米生酒

=お知らせ=

酒千庵水上 は 黄金週間

 水曜日の今日も 休まず 営業!

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やっべ~

あやうく 確保 し損ねるところでした!

泣いて 頼んで 何とか 入荷!!

70日間の 眠りから覚めた 美酒!

いよいよ 封印が 解かれ 

酒千庵水上 登場です〜!!! 

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秋田県の老舗蔵元「 天寿 」 の

年に一度の 希少な超人気酒 入荷しました!   

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★ 超 限定酒 ★ 

天寿 雪室 氷点熟成 純米 生酒 

てんじゅ ゆきむろ ひょうてんじゅくせいじゅんまい なまざけ

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蔵元コメント・・・

「2月14日の蔵開放イベントで、

 しぼりたての純米生酒をタンクまるごと雪の中に“封印”し

 “雪室”(ゆきむろ)で“氷点熟成”を行いました。

 低温でじっくり熟成させることにより、

 “とろりとした丸みのある生酒”となっております。

 いよいよ4月25日に雪室を開封いたしました!」

Tenjyu_045

飲む人感動!

相反するかと思われた<とろみ感>と<フレッシュ感>が

見事に融合! 激うまです!!

極々僅かの入荷ですみません。

皆様のご来店 お待ちいたしております!!

Yukimuro


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■ 天寿 雪室氷点熟成 純米生酒 

                      [秋田県・天寿酒造]

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      4合瓶  ・・ 1,458円 

【酒質データ】

原料米: 秋田県産 美山錦

     ( 天寿酒米研究会 契約栽培米 )

精米歩合:65%

日本酒度:+2   酸度:1.6   アミノ酸度:0.9

仕込み水:鳥海山自然水

アルコール分:17%   

酵母:協会9号酵母

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2015年5月 5日 (火)

初孫 純吟 旬香(しゅんか)

=お知らせ=

酒千庵水上 は 黄金週間

 休まず 営業!

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初孫は、非常にお買い得!

こんなに美味しくて、財布にも優しい!!

お勧めの逸品です!!

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「美咲」を買いそびれて

悔しい思いをした常連様に朗報です!

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初孫でおなじみの東北銘醸から

初夏の限定酒 

初孫  純米吟醸  旬香

はつまご じゅんまいぎんじょう しゅんか

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入荷だ〜〜!!

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入荷本数 極わずか!!

  初夏らしい逸品 

みなさまの ご来店 お待ちしてま〜す!

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初夏限定 

■ 初孫 純米吟醸 旬香 “ しゅんか ” 

                    [山形県・東北銘醸]

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   1升瓶 ・・  2,916円 (税込)

   4合瓶 ・・  1,458円 (税込)

【酒質データ】

原料米: 山形県産 出羽燦々   

精米歩合:55% 

日本酒度:+4   酸度:1.4

アルコール度数:15.5% 

酵母:山形酵母

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【蔵元コメント】

山形県産出羽燦々100%で醸した

季節限定の純米吟醸酒 「旬香 しゅんか」は

搾ったままの純米吟醸を氷温で貯蔵。

新鮮な風味を生かし、瓶に詰めました。

蓋を開けたときのほんのりと漂う上品な吟醸の香り。

そして、口に含んだときの軽やかでなめらかな旨さ。

後味のキレも抜群。

季節の旬の料理にぴったりの食中酒です。

きもと造りですので、決して薄っぺらではなく、

しっかりした旨さが 料理の味を一段と引き立てます。

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2015年5月 4日 (月)

竹葉 純米吟醸

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原料米と精米歩合が変わりました!

味わいはどうか?

ぜひ お確かめくださいませ!

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あの!

料理の鉄人 や いろいろな グルメ番組 で

解説者をしていた

高名な 料理評論家 

服部 幸應 先生 が 

この酒

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竹葉 純米吟醸

 「とびきり大好き!」 

と大絶賛! 

いよいよ 新酒(火入れ) で 登場です!!

皆 さ~ん もう飲みましたか?

ご来店 お待ちいたしておりま~す!!

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★ 服部 幸應 (はっとりゆきお) 先生 ★

  服部栄養専門学校 校長。

  医学博士。健康大使。

  「選食能力」「しつけやマナー」「食糧問題」の

  3つの柱から成る「食育」の必要性を説き、

  食育を通じた生活習慣病や

  地球環境保護の講演活動に

  精力的に取り組んでいる。

  藍綬褒章、厚生大臣表彰、文部大臣表彰、

  フランス政府より

  国家功労勲章並びに農事勲章など授章。

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・・・  竹葉の若社長 推薦の弁 ・・・・・・・・・・・・・・・・・

五百万石を丁寧に磨き上げ醸したお酒で、

ほのかで爽やかな吟醸香としっかりした味わいが特徴。

雑味がなく、ふくらみの良さとキレの良さを併せ持ちます。

1987年来 服部 先生 のお気に入りのお酒です。

宜しくお願い致します!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ほのかで爽やかな吟醸香と

軽快な味わいが特長の純米吟醸です。

さらっとした口あたりでほのかな甘口。

炊き立てのお米一粒一粒を

じっくり味わえる至高の一滴です。

雑味も少なく、スッキリした味わいでやわらかく、

ふくらみもあります。

女性にも飲みやすく、飲み飽きしないお酒です。

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★ 火入れ酒 ★

■ 竹葉 純米吟醸  

                      [石川県・数馬酒造]

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   1升瓶 ・・ 3,240円 (税込み)

   4合瓶 ・・ 1,620円 (税込み)  

【酒質データ】

原材料:富山県産 五百万石

     石川県能登産 石川門

精米歩合:55%

日本酒度:+1    酸度:1.6     アミノ酸度:0.7    

アルコール度数:15%

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【蔵元コメント】

≪料理人が指名買いする、米の旨味とふくらみ≫

ほのかで爽やかな吟醸香と

軽快な味わいが特長の純米吟醸です。

さらりとした口あたりでほのかな甘口。

炊き立てのお米一粒一粒を

じっくり味わえる至高の一滴です。

雑味もなく、スッキリした味わいでやわらかく、

ふくらみもあります。

女性にも飲みやすく、飲み飽きしないお酒です。

2015年5月 3日 (日)

竹葉 能登純米

=お知らせ=

酒千庵水上 は 黄金週間

 休まず 営業!

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マドリッドフュージョン で 採用された 純米酒

入荷しました!

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料理界に大きな影響を与える料理学会

「マドリッド・フュージョン」で認められた酒

http://www.hattori.ac.jp/blog/?p=2209

竹葉 能登純米

ちくは のとじゅんまい

火入れの新酒バージョン 新入荷です!

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皐月らしい 爽やかで かつ コメの味がしっかりする

純米吟醸 のような 純米酒です!!

皆様の ご来店 お待ちいたしております。

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■ 竹葉 能登純米

                                           [石川県・数馬酒造]

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  1升瓶 ・・ 3,024円 (税込み)

  4合瓶 ・・ 1,512円 (税込み)

【酒質データ】

原料米: 能登産 契約栽培米 山田錦

精米歩合:55%

日本酒度:+1     酸度:1.5

アルコール度数:15%

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【蔵元コメント】

能登の米、能登の水、能登杜氏が醸す

力強さと喉越しの良さを併せ持つ

バランスのとれた純米酒

□ 100%自社精米 

□ 能登産山田錦の酒

□ 米、水、技、すべてが能登産(契約栽培米の酒)

全ての原料を能登産で醸す

「能登の恵みをシェアする酒」を目指して、

契約栽培した「能登山田錦」を原料にしています。

能登の米、能登の湧水を使い、能登杜氏が

精魂込めて醸した純米酒です。

甘味・酸味・渋味・苦味・旨味のバランスが良く、

一口でそれらの味わいが楽しめる

飲み飽きのしない酒。

しっかりとした旨味がありながら

軽やかですっきりとした酒質は、

濃厚な日本酒の苦手な方や、

日本酒に飲みなれない方、海外の方にも好評です。  

能登の自然に育まれた能登の純米酒として

地元の皆様に愛され、

国内外のたくさんのお客様に高くご評価いただき、

名実ともに数馬酒造の看板商品となりました。

2015年5月 2日 (土)

純粋無垢 (じゅんすいむく)

=お知らせ=

酒千庵水上 は 黄金週間

 休まず 営業!

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永遠の挑戦者!

能登杜氏 現役2トップ の お一人

坂口 幸夫 杜氏 謹製!!

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昨日 ご紹介した 家 杜氏の 好敵手(ライバル)!

能登杜氏 の ビッグスター

永遠の挑戦者!

Sougen

宗玄の

坂口 幸夫 杜氏が醸した

宗玄  特別純米酒  純粋無垢

そうげん とくべつじゅんまいしゅ じゅんすいむく

好評発売中!

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名人 得意な

金沢酵母&山田錦の

特別純米酒だ〜!


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日本酒ファン 

能登杜氏ファン

坂口 杜氏 ファン

必飲 の 1本!!

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黄金週間 は 

ぜひ 坂口 さん と 家 さん の

ライバル対決! 山田錦対決!!

を 堪能してみては!!

皆様の ご来店 お待ちいたしておりま~す!

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■ 宗玄 特別純米酒 純粋無垢

                  [石川県・宗玄酒造]

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    1升瓶 ・・ 3,186円  (税込)

    4合瓶  ・・ 1,593円 (税込)

【酒質データ】  

原料米:兵庫県産 山田錦

精米歩合:55% 

日本酒度:+3   酸度:1.7〜1.8   アミノ酸度:1.5 

アルコール:15%

酵母:金沢酵母

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【蔵元コメント】

兵庫県産山田錦100%使用。

奥能登の伏流水仕込み。

能登杜氏が最高の醸造技術を傾注し、

丹精込めて醸しあげる酒。

フルーティな香りとともに軽快な口あたり

芳醇な旨みをお楽しみください。



2015年5月 1日 (金)

萬歳楽 森の吟醸蔵 純米吟醸

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ミスターパーフェクト!

能登杜氏 現役2トップ の お一人

家 修 杜氏 謹製!!

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能登杜氏 の ビッグスター

ミスターパーフェクト!

Photo


萬歳楽の

家修(いえおさむ)杜氏(穴水町出身)が醸した

萬歳楽 森の吟醸蔵 純米吟醸

入荷しました!

720


名人 得意な

山田錦の純米吟醸だ〜!

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日本酒ファン 

能登杜氏ファン

家 修 ファン

待望 の 1本!!!

1800

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黄金週間は これで 決まり!

皆様の ご来店 お待ちいたしておりま~す!

1


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■ 萬歳楽 森の吟醸蔵 純米吟醸

                  [石川県・小堀酒造店]

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    1升瓶 ・・ 3,780円  (税込)

    4合瓶  ・・ 1,890円 (税込)

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【酒質データ】  

原料米:兵庫県 特A-A地区産 山田錦

精米歩合:60% 

日本酒度:+5   酸度:1.3   アミノ酸度:0.9 

アルコール:15%

酵母:自社酵母

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【蔵元コメント】

最上の酒米「山田錦」の味をそのまま引き出しました。

極上酒米特別A-A地区山田錦の

ふくよかで繊細な味わいと

ふわりと感 じる優しい飲み口

ほどよい吟醸香を引き出した、

穏やかな純米吟醸酒です。

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