Masterpiece ３

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Masterpiece…

傑作となりうるか、否か。

渾身の腕試し。 

鑑評会出品酒候補　

の　登場だ〜！

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期待の　シリーズ　第３弾！

Ｍａｓｔｅｒｐｉｅｃｅ　３ 

笑四季 純米大吟醸 山田錦　火入れ

鑑評会出品酒候補

入荷いたしました！

数量限定

売り切れ御免！

今　人気急上昇　

注目の蔵元酒ですぞ〜！

ご来店お待ちいたしております。

★　蔵元コメント　★------------------------------

Ｍａｓｔｅｒｐｉｅｃｅ ....

傑作となりうるか、否か。

渾身の腕試し。

毎度仰々しいネーミングではありますが、

本年も当社のフラッグシップの位置付けとなる

マスターピースシリーズを発売いたします。 　

全量酒造好適米、単一地区、単一品種を用い、

自社酵母などのテスト使用、乳酸菌使用酒母など、

本年も今想う吟醸のカタチを追求してまいります。 　

ラベルデザインも今回より一新し、

シリーズを通して宮﨑 真一朗氏が担当しております。　

第３弾となります本作は鑑評会出品候補酒としまして

原料米に信楽町産山田錦を使用し

協会６号と１０号の酵母ブレンドにて仕込。 　

はっきりと申し上げますと

いわゆる華やかな吟醸香は微塵も感じられませんので

ごく一般的な出品吟醸酒とは一線を画しております。

この立ち位置でどこまで勝負できるのか？　

私自身も非常に興味ある佳酒に仕上がっております。

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■　Ｍａｓｔｅｒｐｉｅｃｅ　３　笑四季

　　　　純米大吟醸 山田錦　火入れ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　[滋賀県・笑四季酒造]

　 　　　１升瓶 ・・ ３，８８８円（税込）

　 　　　４合瓶 ・・ １，９４４円（税込）

【酒質データ】

原材料：滋賀県信楽町産 山田錦

精米歩合：45%

日本酒度：+1　　　酸度：1.45　　アミノ酸度：1.0

アルコール度数：16.7％

酵母：協会６号＆協会１０号酵母

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　笑四季酒造株式会社

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　　　http://www.emishiki.com/