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2015年4月 3日 (金)

Masterpiece 3

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Masterpiece…

傑作となりうるか、否か。

渾身の腕試し。 

鑑評会出品酒候補 

の 登場だ〜!

ワンクリック お願いします!!


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Dscn1318

期待の シリーズ 第3弾!

Masterpiece 3 

笑四季 純米大吟醸 山田錦 火入れ

鑑評会出品酒候補

入荷いたしました!

Dscn1322

数量限定

売り切れ御免!

今 人気急上昇 up

注目の蔵元酒ですぞ〜!

ご来店お待ちいたしております。

Dscn1319

★ 蔵元コメント ★------------------------------

Masterpiece ....

傑作となりうるか、否か。

渾身の腕試し。

毎度仰々しいネーミングではありますが、

本年も当社のフラッグシップの位置付けとなる

マスターピースシリーズを発売いたします。  

全量酒造好適米、単一地区、単一品種を用い、

自社酵母などのテスト使用、乳酸菌使用酒母など、

本年も今想う吟醸のカタチを追求してまいります。  

ラベルデザインも今回より一新し、

シリーズを通して宮﨑 真一朗氏が担当しております。 

第3弾となります本作は鑑評会出品候補酒としまして

原料米に信楽町産山田錦を使用し

協会6号と10号の酵母ブレンドにて仕込。  

はっきりと申し上げますと

いわゆる華やかな吟醸香は微塵も感じられませんので

ごく一般的な出品吟醸酒とは一線を画しております。

この立ち位置でどこまで勝負できるのか? 

私自身も非常に興味ある佳酒に仕上がっております。

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■ Masterpiece 3 笑四季

    純米大吟醸 山田錦 火入れ

                    [滋賀県・笑四季酒造]

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     1升瓶 ・・ 3,888円(税込)

     4合瓶 ・・ 1,944円(税込)

【酒質データ】

原材料:滋賀県信楽町産 山田錦

精米歩合:45%

日本酒度:+1   酸度:1.45  アミノ酸度:1.0

アルコール度数:16.7%

酵母:協会6号&協会10号酵母

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 笑四季酒造株式会社

   ↓  ↓  ↓

   http://www.emishiki.com/

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