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2015年4月 8日 (水)

純米大吟醸 美丈夫 吟の夢

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純米大吟醸 美丈夫 吟の夢

入荷しました!

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皆様のご来店お待ちいたしておりま〜す!

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■ 純米大吟醸 美丈夫 吟の夢

                  [高知県・濱川商店]

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   1升瓶 ・・  3,240円 (税込)

   4合瓶 ・・  1,728円 (税込)

【成分値】

原料米:高知県産 吟の夢

精米:50%

日本酒度:+3   酸度:1.3   アミノ酸度:0.9

アルコール度:15%

酵母:高知酵母 

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【蔵元コメント】

吟の夢は、高知県農場試験場が交配した

酒造好適米です。

山田錦を母、ヒノヒカリを父として人工交配し

固定育種されました。

当社は、高知県の中でも特に酒米作りに適した

安芸市入河内(にゅうがうち)の篤農家と

契約栽培しております。  

同じく高知県工業試験場が開発した

CEL酵母でじっくり醸した

高知尽くしの一品です。  

スッと入る口当たり、

口中で広がる香と膨らみ、

後口の良さと余韻、

納得の純米大吟醸に仕上がっています。

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