純米大吟醸 鳥海山

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あの 人気酒！再入荷しました！！

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　　純米大吟醸　鳥海山

　　　　　【２０１４年受賞歴】

★インターナショナル・サケ・チャレンジ

　　　　　　『　銀賞　』

　　　　    【２０１３年受賞歴】

★インターナショナル・サケ・チャレンジ

　　　　　　『　金賞　』　

　　　　　【２０１２年受賞歴】

★インターナショナル・ワイン・チャレンジ

　　　　　　『　銀賞　』　

★インターナショナル・ワイン＆スピリッツ

　　・コンペティション ベストオブクラス

　　　　　　『　金賞　』　

★“ワイングラスでおいしい”日本酒アワード

　　　　　　『　最高金賞　』　

★全米日本酒歓評会 金賞

　　　　　　『　金賞　』　

秋田県の老舗蔵元「　天寿　」　の超人気酒　！

純米大吟醸　鳥海山　

皆様のリクエストにお答えし

酒千庵　水上　再登場です　！！

ファン　の皆様　大変お待たせした　！！！

ぜひ　ワイングラスで　ご堪能くださいませ！！ ！！

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■ 純米大吟醸　“鳥海山”

　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　［秋田県・天寿酒造］

　　　　　１升瓶　　・・　３，２４０円

　　　　　４合瓶　　・・　１，６２０円　

【酒質データ】

原料米： 秋田県産 美山錦

　　　　　　（　天寿酒米研究会 契約栽培米 ）

精米歩合：50％

日本酒度：±0～+2　　　

酸度：1.2～1.4　　　

アミノ酸度：0.7～0.9

仕込み水：鳥海山自然水

杜氏：一関 陽介

アルコール分：15％　　　

酵母：花酵母＝なでしこ酵母

こだわりの製法：自家精米・１回壜火入・冷蔵貯蔵

【蔵元コメント】

麗峰鳥海山を仰ぐ恵まれた自然環境の下、

長年の実績を誇る　天寿酒米研究会　が、

丹精込めて育て上げた美山錦の

特上米を100％使用し、

杜氏と蔵人が、

その米との対話と伝統の技とで醸し上げた逸品です。

その芳醇な華やかな香りと

やわらかな味わいをお楽しみください。

2014年ISC銀賞受賞、

2013年ISC金賞受賞、

2012年“ワイングラスでおいしい”日本酒アワード：最高金賞、

2012年度IWC銀賞、IWSC金賞受賞など、

多数受賞しております。