羽根屋 純米吟醸 ひやおろし
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昨年、雑誌❝pen❞ で発表された
「日本酒のプロや愛好家が
約100本の日本酒を試飲し
その結果、 堂々 1位
に選ばれた あの酒! 」
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羽根屋 純米吟醸 ひやおろし
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■ 羽根屋 純米吟醸 ひやおろし
[富山県・富美菊酒造]
1升瓶 ・・ 3,024円 (税込み)
4合瓶 ・・ 1,534円 (税込み)
【酒質データ】
原料米:富山県産五百万石
精米歩合:60%
日本酒度:+5 酸度:1.5
アルコール分:15%
酵母:金沢酵母
【蔵元コメント】
ふくよかで透明感のある旨味が
綺麗な酸でふちどられてフェードアウト。
穏やかな香りと調和の取れた味わいの
金沢酵母で醸した純米吟醸ひやおろしです。
2013年12月号 Pen にて
おいしい日本酒ランキングで最高得点を獲得、
カラー4ページにわたり蔵が紹介されました。
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