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2014年9月14日 (日)

羽根屋 純米吟醸 ひやおろし

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昨年、雑誌❝pen❞ で発表された

「日本酒のプロや愛好家が

 約100本の日本酒を試飲し 

 その結果、 flair 堂々 1位 flair

 に選ばれた あの酒! 」

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羽根屋 純米吟醸 ひやおろし   

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■ 羽根屋 純米吟醸 ひやおろし

                  [富山県・富美菊酒造]

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     1升瓶 ・・ 3,024円 (税込み)

     4合瓶 ・・ 1,534円 (税込み)

【酒質データ】

原料米:富山県産五百万石

精米歩合:60%

日本酒度:+5   酸度:1.5

アルコール分:15%  

酵母:金沢酵母

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【蔵元コメント】

ふくよかで透明感のある旨味が

綺麗な酸でふちどられてフェードアウト。

穏やかな香りと調和の取れた味わいの

金沢酵母で醸した純米吟醸ひやおろしです。

2013年12月号 Pen にて

おいしい日本酒ランキングで最高得点を獲得、

カラー4ページにわたり蔵が紹介されました。

Pen

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