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2014年6月 6日 (金)

作 雅乃智 純米吟醸

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地酒ファン 注目の銘柄 "作"(ざく)は

実は 能登杜氏 なんです。

ワンクリック お願いします!!!


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2014年も輝かしい成績!

全国新酒鑑評会 金賞受賞!!

能登杜氏自醸清酒品評会 5位入賞!!!

地酒ファン 注目の銘柄 "作"(ざく)!!!!

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市販酒クラスにも その受賞酒 の実力が

如実に現われております。

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今回入荷のこの酒!

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  作 雅乃智 純米吟醸   

 ざく みやびのとも じゅんまいぎんじょう 

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非常にコストパフォーマンスが高い逸品ですぞ〜!

飲む人 感動 !

皆様のご来店お待ちいたしておりま~す。

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■ 作 雅乃智 純米吟醸

               [三重県・清水清三郎商店]

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      1升瓶 ・・ 3,456円 (税込み)

      4合瓶 ・・ 1,728円 (税込み)

【酒質データ】

精米歩合=50%

日本酒度 :±0           酸度:1.5            アミノ酸度:1.2

アルコール度数:15%

酵母:自社保存酵母

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【蔵元コメント】

蔵元が造った酒は、売る人や飲む人たちによって

その味わいを作り続けられているという意味を込めて

「作」と名づけました。

1トン以下のタンクで

熟練の杜氏が手間と時間を惜しまずに醸しています。

「香り高いタイプ」と「深い味わいを持つタイプ」

の純米吟醸酒2酒を

絶妙にブレンド配合することで

両方の長所を持つ酒質を実現いたしました。

花のような香りは口中に含むと バニラの香りと変わり、

なめらかな味わいが特徴です。

あっさり系の料理との相性が良く、

醤油味にもよく合います。

刺身、生牡蠣、蒸し鮑、焼き魚 、 野菜の串揚げ 等を

肴にお召し上がりくださいませ。

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