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2014年5月28日 (水)

六十餘洲 山田錦 純米酒

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感性を刺激する

奥の深い 山田錦 入荷です!!

ワンクリック お願いします!!!


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長崎県 にあります 今里酒造 から 2本目

六十餘洲 山田錦 純米酒

ろくじゅうよしゅう やまだにしき じゅんまいしゅ

入荷しました!

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現在 書店 に並んでいる

宝島社

"日本酒がおしいいと思いはじめたら、 まず読む本。"

のなかで

【 感性を刺激する奥の深い味 】 

「第一印象は、

 力強さを感じさせる弾力感。

 口の中で転がすうちに

 甘みと旨みが広がっていく、

 米の旨みを

 最大限に引き出した1本。

 鼻抜けのいい独特の香りも

 一緒に楽しみたい。

と絶賛されてます!

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皆様の ご来店 お待ち申しりま~す。

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■ 六十餘洲 純米酒 山田錦 

                    [長崎県・今里酒造]

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    1升瓶 ・・ 2,452円 (税込み)

    4合瓶 ・・ 1,318円 (税込み)

【酒質データ】 

原料米:山田錦

精米歩合:65%  

日本酒度:+3.5   酸度:1.6   アミノ酸度:1.2 

アルコール度数:16%

酵母:9号系酵母

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【蔵元コメント】

酒造好適米の山田錦を65%まで精米し、

綺麗な米の旨みを引き出しました。

洋なし系の香り、

口当りが良い飲み口の後に旨味が広がります。

飲み飽きしない味わいです。

花冷え(10℃)や日向燗(30℃)が

オススメです。

【相性の良い料理】

こってり系や醤油味の

お料理との相性が良いです。

焼き魚や豚の角煮、もつ鍋などとご一緒にどうぞ。

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