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2014年5月12日 (月)

酔鯨 純米吟醸 吟麗

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ラベルと瓶が リニューアル いたしました!

蔵元の 顔 的存在の 純米吟醸です。

ワンクリック お願いしま~す!


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酔鯨  純米吟醸  吟麗

すいげい じゅんまいぎんじょう ぎんれい

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香りはスッキリ上品で、

控えめでありながらも華やか!

 

口に含むと、

旨味と心地よい酸味がグワンと広がり!!

 

キレは爽快辛口!!!

 

純米大吟醸並みの精米歩合50%でありながら

このコストパフォーマンスの高さは

さすが酔鯨!!!!

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「 味わいに幅があるのにキレが良い!! 」

ご馳走のお供に 「 最適 」 な 

純米吟醸酒の理想の形 であります!!!

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皆様の ご来店 お待ち 申し上げておりま~す。

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★ 酔鯨 伝統の純米吟醸酒 ★

■ 酔鯨 純米吟醸 吟麗

                                       [高知県・酔鯨酒造]

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  1升瓶   ・・ 2,884円 (税込み)

【酒質データ】

原料米:愛媛県産 松山三井 

精米歩合:50%  

日本酒度:+7   酸度:1.5~1.7  アミノ酸度:0.8~1.0

酵母:熊本酵母

アルコール:16%  

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【蔵元コメント】

「酔鯨」ブランドと共に歩んできた純米吟醸酒。

当社が吟醸酒造りに取り組み始めた最初の商品です。

培われてきた伝統の技術と経験を生かして醸します。

素材の旨味に酔鯨独特の酸味が組み合わせ

「味わいに幅があるのにキレが良いお酒」

に仕上がりました。

香りはあくまで控えめとし、

和食全般、

特に醤油系のお料理との相性が良く、

一緒に頂くお料理の良さを引き出します。

良く冷やしてお召し上がりくださいませ。

 

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