おいしい日本酒の教科書

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日本酒の新刊本です。　

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＜内容紹介＞

シンプルなようで奥が深く、どこか難しい日本酒の世界。

この本は、そんな日本酒の基本から

人に話したくなる薀蓄までを

わかりやすく解説する、

いわば “日本酒をおいしく飲むための実用書"です。

日本酒の製造工程、

燗に向く酒・向かない酒といった基礎知識や、

銘柄・酒蔵選びのコツ、

用語辞典、

都道府県別「名酒」図鑑などなど……。

日本酒の選び方を知りたい!

もっとおいしく楽しみたい!

そんな貴方のための必読書です。