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2013年12月 5日 (木)

菊姫 山廃純米原酒 (無濾過)  

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申し訳ございません!

お歳暮・クリスマス・年末・年始

商戦に 突入していまい 1月になるまで

まったく ブログの更新 が ままなりません。

とりあえず 商品と値段のご紹介

という 無味乾燥 な内容に

なるかもしれませんがお許しくださいませ。 

ワンクリック お願いします!!!


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北陸の 銘酒 “ 菊姫 ” から

しぼりたて 菊姫 山廃純米酒原酒

Kikuhime_005

入荷しました!

製品の特性上、蔵元では

ご予約分だけしか瓶詰めしないという貴重品です!

かぶら寿司など北陸の冬の味覚との相性=バッチグー!

旨すぎるからといって、

飲み過ぎないようご注意くださいね。

ハハハハハハ

皆様のご来店お待ち申し上げております。

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【  菊姫 山廃純米原酒  】

    (無濾過生原酒) 

原料米に特A地区産山田錦を全量使用し、

丁寧に育成した山廃酒母を使って仕込んだ

濃醇な純米酒。

『 菊姫 山廃純米 』は加熱殺菌後熟成し、

瓶詰め前に濾過して製品にするので、

熟成による旨味がのり、芳醇な香味となります。

今回ご案内の

『 菊姫 山廃純米原酒 K7 無濾過 』は

この『 菊姫 山廃純米 』の搾りたてを加熱殺菌や

濾過をすることなく瓶詰めし、製品としたものです。

口に含むと新酒らしいピチピチとした舌ざわりが

フレッシュさとして感じられ、またそれと同時に

甘みと酸味が山田錦の持つ旨味を引き出し、

菊姫らしい個性をもつ酒に仕上がっています。

本来は、蔵に来ないと口にすることができない

貴重なお酒です。

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★ 生酒 ★

■ 菊姫 山廃純米原酒 (無濾過)  

                  [石川県・菊姫合資会社]

Kikuhime_004

    1升瓶 ・・ 3,500円 (税込み) 完売しました

    4合瓶 ・・ 1,800円 (税込み)

★要冷蔵商品です。★

【成分値】

原料米: 兵庫県吉川町産特A地区契約栽培 山田錦

精米歩合:70%  

アルコール度数:19度

【蔵元コメント】

文字どおり山廃純米の生原酒で

その若さ、荒々しさ、

米本来の旨みを味わえることのできる男酒こそ

「山廃純米原酒」なのです。

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