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2013年11月19日 (火)

千亀女 荒ごし仕上げ ~舞~

鹿児島県の 

本格焼酎蔵元若潮酒造(わかしおしゅぞう)の

限定流通酒  

< 千亀女 (せんかめじょ) >シリーズ

Senkame_004

“ 年に一度の特別 ”

志布志木樽蒸留所「千刻蔵」にてかめ壷仕込み、

木樽蒸留で醸され、仕上げの濾過を極限に抑えた、

旨口芋焼酎。

千亀女 荒ごし仕上げ ~舞~ 

Senkame_020

超限定 入荷です!!

Senkame_021

数量限定 売り切れ御免!

皆様のご来店お待ちいたしております!!

Senkame_023

【 荒ごし仕上げ~舞~ の お取り扱いについて 】

※通常行う濾過の工程を粗めの

  濾紙を使用して行っておりますので、

   冷暗所等に保管すると焼酎の成分が 

   綿状の浮遊物として現れますが

   品質には問題ありません。

※濾過を粗めの濾紙を使用して

   行っておりますので

   焼酎が透明ではなくやや白色がかっておりますが

   これも品質には問題ありません。

※通常製品より 香りが強く 感じられますが、

   これは荒濾過の特徴です。

※ビンをよく振ってからお飲み頂くことをお勧めします。

   (ビンの中の焼酎成分がよく混ざるようにするため)

※商品の性質上早めにお飲みください。

  (長期間経過すると、酒質に影響はありませんが、

    風味が変化します)

**********************************************

Senkame_022

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季節限定品

かめ壷仕込 木樽蒸留 芋焼酎 

■ 千亀女 荒ごし仕上げ ~舞~ 

                   [鹿児島県・若潮酒造]

Senkame_019

     1升瓶 ・・ 2,489円 (税込み)

     4合瓶 ・・ 1,490円 (税込み) 

【酒質データ】

原料:さつまいも(黄金千貫)、米麹(黒麹)

アルコール度数:25%

【蔵元コメント】

地元 大隅産 の新鮮な獲れたばかりの 

さつまいも を使用して、

かめ壷で仕込み、木樽蒸留にてじっくりと醸しました。

仕上げの濾過(ろか)を粗くし、

瓶詰めを行いましたので、

昔ながらの 香りたつ芋焼酎の風味 を

存分にお楽しみ頂けます。

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