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2013年10月 8日 (火)

苗加屋 純米吟醸 ひやおろし 琳赤

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 苗加屋 ⇒ のうかや

 琳赤 ⇒ りんのあか

 と 読みます。

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Noukaya_049

上品な吟醸香! 膨らみある味わい! 爽やかなキレ!

山田錦ファン! ひやおろしファン! 必飲!

富山県は砺波平野に位置する若鶴酒造(株)が醸す

 苗加屋 純米吟醸 琳赤

のうかや じゅんまいぎんじょう りんのあか

Noukaya_051

酒米の王様=播州山田錦を55%まで磨き、

雪国 富山の澄んだ空気、

厳しい寒さ、

清らかな流れ庄川の伏流水、

越後流の杜氏の技が見事に融合し、

この“ 苗加屋 ”は誕生しました。

ふくよかなコクと力強さがあって、

芯の据わった「男酒」に仕上がっています。

Noukaya_048

春の新酒も 非常に美味しかったのですが、

ひと夏越して、荒々しさが消え、旨味が凝縮!!

まさに 今が飲み頃!!!

Noukaya_053

上品で奥ゆかしいメロン様の吟醸香! 

味わいは、さすが「 播州 山田錦 」!!

やや濃醇なボリューム感がありながら

酸とのバランスも絶妙!

非常にクリアーで爽快な味わいです!!

豊かでシンプルな味わいと爽快なのど越し、

優雅な余韻は、二重丸です!!!

Noukaya_050

ひやおろし の まさに “ 真打 ” 登場!

皆様のご来店 お待ちいたしております!

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■ 苗加屋 純米吟醸

          ひやおろし 琳赤

                    [富山県・若鶴酒造]

Noukaya_047

  1升瓶  ・・  2,992円 (税込み)

  4合瓶  ・・  1,496円 (税込み)

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産山田錦 

精米歩合:55% 

日本酒度:+2.5  酸度:1.8  アミノ酸度:1.6  

アルコール分:17.6% 

Noukaya_052

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