あたごのまつ ひより 特別純米 冷卸

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　　　　ひやおろし限定「究極の食中酒」

　　　　　バナナの香りと爽快なキレ！

　　　　塩味系、酢の物系、お造り系で

　　　　　ぜひ　飲んでみまっし！！！

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「究極の食中酒」というテーマのもと

「ついもう一杯、ついついもう一品」を

注文していただけるようなお酒を造り続けたい

という蔵元の思いが詰まった　“ひやおろし”

あたごのまつ ひより

              　 特別純米 冷卸

入荷しました！

特別契約栽培米「ひより」を

自社精米で丁寧に磨き上げ

愛情込めて醸し

氷温冷蔵庫にて

出荷まで徹底した製品管理を行った逸品です。

皆様の　ご来店　お待ち申し上げております。

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■ あたごのまつ ひより

　　　　　　　　　　 特別純米 冷卸

　　　　　　　　　　　　　　　　　［宮城県・新澤醸造店］

　　１升瓶　・・　２，５５２円　（税込み）

　 　４合瓶　・・　１，５７５円　（税込み）

【酒質データ】

原料米：宮城県石巻産　ひより

精米歩合：60％　　

日本酒度：+3　　　酸度：1.6　　　アミノ酸度：1.2

アルコール：16％

酵母：宮城酵母 　　 　　 　　 　　 　　 　　

【蔵元コメント】

軽快な口当たりに

バナナを思わせる香味がパッと広がり

フィニッシュは

爽やかな酸味と共にキレていく

フレッシュ感のある冷卸です。

軽快な中にもふくらみがあり

「ひより」の旨味をしっかり感じられます。

飲み頃温度は

冷やした場合は5℃（雪冷え）

お燗は熱燗。

相性のよい料理の味付けは

あっさり系や塩味。

秋刀魚（さんま）の塩焼きにすだちを搾ったものや

白身魚のカルパッチョなどと

ぜひお試し下さいませ。