加賀鳶 山廃純米吟醸 冷やおろし 原酒

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今年　「純米大吟醸では入賞は難しい」

と言われている

金沢国税局の新酒鑑評会で

見事　金賞　を受賞！！！

若い杜氏に変わって　

勢いが増してきた

金沢を代表する酒蔵　【福光屋】（ふくみつや）

その　自慢の　ひやおろし　入荷しました！

皆様　ワンクリック　お願いします！

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金沢の地酒！

加賀鳶（かがとび）　の　ひやおろし　！！

鳶姫（とびひめ）　で　最近　

何かと　注目度　が高い　金沢の地酒！！！

金沢の地酒は美味しいですよ！！！！！

皆様のご来店お待ちいたしております。

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■　加賀鳶　山廃純米吟醸

　　　　　　　　　　冷やおろし　原酒

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［石川県：福光屋］

　 　　　　　１升瓶　・・　３，１５０円　（税込み）

　 　　　　　４合瓶　・・　１，５７５円　（税込み）

【酒質データ】

原料米：兵庫県産山田錦

精米歩合：59％

日本酒度：＋2 　　　酸度：2.1 　　

アルコール分：18％

【蔵元コメント】

やわらかい山廃らしい上立ち香が鼻腔をくすぐり、

口中にお酒の丸いやわらかな旨みが膨らみます。

あと味は酸が穏やかにたなびき、余韻が続きます。

今年は“とろふわ”な味わいです。

熟成具合は８月初旬にして充分すぎるほどの味のりで

出荷と同時に

“ひやおろしらしい熟成感”

を楽しんでいただけます。

秋の味覚、さんまやきのこの天ぷらなどとも好相性です。