ひやおろし 勝山 特別純米 縁

ひやおろし かつやま とくべつじゅんまい えん

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酒千庵　水上　初登場　の　蔵元　です！

モダン酒道　提唱者　

伊澤　治平　蔵元　が　世に問う！

ひやおろし　　入荷だ～

ワンクリック　お願いします！！

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創業は　元禄元年　！（犬公方＝綱吉の時代）

あの　伊達政宗　の　仙台伊達家　御用蔵　！！

★　仙台伊達家勝山酒造　★から

ひやおろし　勝山　

特別純米　縁（えん）

入荷しました！

蔵元曰く

「 ★　縁　(えん)　★は、

　皆様とのステキなご縁がありますように

　との願いを込めて醸された純米酒です。

　仙台北西に位置する泉ヶ岳から流れる水で

　栽培されたひとめぼれ米と泉ヶ岳の地下水、

　そして同じ泉ヶ岳山麓に位置する

　勝山泉蔵において

　宮城が誇る「宮城マイ酵母」により醸された、

　まさに仙台のテロワールから産まれた酒です。」

ひやおろし　は　季節限定品　！

弊店入荷本数　極わずか！！

売り切れ御免！！！

皆様の　ご来店　お待ち申し上げておりま～す。

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■　ひやおろし　

　　　　　　　　勝山　特別純米　縁

　　　　　　　　　　　　　［宮城県・仙台伊達家勝山酒造］

 

　　 　１升瓶　・・　２，９４０円　（税込み）

　　 　４合瓶　・・　１，５７５円　（税込み）

【酒質データ】

原料米：宮城県仙台市産 ひとめぼれ

精米歩合：55％　　日本酒度：+1　　　酸度：1.5　　　　　

アルコール度数：15％

酵母：宮城マイ酵母

【蔵元コメント】

宮城を代表する食用米「ひとめぼれ」を使用し

限定吸水　や　袋しぼり

といった贅沢な造りで醸した特別純米酒です。

香りは、柑橘系 （グレープフルーツ）。

味わいは、「ひとめぼれ」の特徴である

濃醇な旨みを出しながら、

さらりと飲める酒質に仕上がりました。

【相性の良い料理】

あっさり系や醤油味系のお料理との相性が良いです。

お造りやお寿司がオススメです。