米鶴 スパークリング

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夏は　やっぱり　泡物！！

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****　梅津社長からのお願い！！　****

　　これまで

　　この手の酒に期待していたのに

　　何度も裏切られている方！

　　もう一度チャンスをください！！！

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　　酒好きに認められたスパークリング日本酒

　　　　　クリアな泡立ち　　　爽やかな香り

　　　　　　米鶴スパークリング７５０ｍｌ

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---　杜氏　曰く　------------------------------

　　　　今、いろんな発泡酒が出ていますが

　　★　米鶴スパークリング　は　別物　★　です。

　　　「これが日本酒なの？」という印象です。

　山形発の　はじけるお酒　を是非味わってください！

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皆様の　ご来店　お待ちいたしております！！

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■　ＹＯＮＥＴＳＵＲＵ　Ｓｐａｒｋｌｉｎｇ

　　　“　米鶴　スパークリング　”

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［山形県・米鶴酒造］

　　　　　　７５０ｍｌ瓶　・・　１，５７５円　（税込み）

　★糖類・酸味料・香料など一切使用しない

　　 米・米麹・炭酸ガスだけの　“辛口発泡性清酒”！

　★瓶燗火入れ済みのため　常温保存　が可能！

　★山形が誇る酒造好適米“出羽の里”100％使用！

【酒質データ】

原料米：山形県産　出羽の里

精米歩合：65％　

アルコール分：　9％　

【蔵元コメント】

「ビールやシャンパンに負けない、泡の日本酒を造りたい」

その思いを実現し、真価を問う発泡性日本酒。

ハートと稲は米鶴の米作りと酒造りに対する情熱を

表しています。

あなたの熱い思いとともにありたいと願っています。

糖類・酸味料・醸造アルコール不使用、

米・米麹のみを原料とする、

本物のスパークリング日本酒です。

味わいは、発泡性とコクのある味わいから、

和・洋・中の色々な料理と幅広い相性を見せますが、

特に油を使った料理と良く調和します。

冷たくしてお召し上がり下さい。

★こんな時、こんな方におすすめします★

・特別な日の乾杯用に、「和」のこだわりを見せたい方に

・バレンタイン、ホワイトデー、クリスマスなど、

　恋人同士のイベントに

・変わりダネ、めずらしい日本酒を探している方に

・酒好き仲間との話題づくりに

・これまでこの手の酒に期待していたのに、

　何度も裏切られている方に

　(蔵元から：もう一度チャンスをください！)

　　　　　ハートと稲は

米鶴の米作りと酒造りに対する

　　　　　　　　情熱

【　須貝 杜氏　からの　コメント　】

発泡酒は甘さを残しつつ、

アルコールもある程度出さなくてはならないので、

もろみの管理には大吟醸よりも気を使いました。

炭酸ガスの注入は、

きき酒をしてガス圧を自分の口で確認しながら行いました。

ガスが入っているために　酒を－2℃まで下げ、

瓶詰めは手作業で行うなど、

非常に手間が掛かっているお酒です。

昨今様々な発泡酒が世に出ていますが、

米鶴スパークリングは別物です。

「これが日本酒なの？」と驚かれるかもしれません。

山形発の『はじけるお酒』を、是非味わってください。