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2013年7月31日 (水)

作 恵乃智 純米吟醸 中取り

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お詫び

今回ご紹介のお酒は 蔵元様のご意向により

飲食店様向け 限定商品 です。

残念ながら 普通のお客様 には

販売することが出来ません。

何卒お許し下さいませ!!

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Zaku_040

先月、東京で開かれた

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SAKE COMPETITION 2013

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において

200名以上の蔵元が参加した

「蔵元審査の部」にて 

並み居る銘醸蔵を抑え

「純米吟醸酒の部」で

見事  ☆.:*:'゜ 第1位 ☆.:*:'゜ 

に輝いたチャンピオン の酒 

入荷しました!

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作 恵乃智 純米吟醸 中取り 

ざく めぐみのとも じゅんまいぎんじょう なかどり

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プロ中のプロ 蔵元200人以上 が選んだ 

凄い酒 です!!

数量限定! 売切れ御免!!

飲食店様のご来店 お待ちいたしておりま~す。

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■ 作 恵乃智 純米吟醸 中取り

                 [三重県・清水清三郎商店]

Zaku_034

   1升瓶 ・・ 2,850円 (税込み)

【酒質データ】

原料米:非公開

精米歩合=60%

日本酒度・酸度:非公開

アルコール度数:16%

酵母:自社保存酵母

Zaku_036

【蔵元コメント】

「中取り」とは搾りの工程において

最初の「荒走り」と

最後に圧力をかけて搾る「責め」を

含まない中間部分のこと。

味わいが安定し

かつ透明感があるのが特徴。

農口 尚彦 杜氏 復活か?

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びっくりしたら!

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石川県能美市末寺町にあります

山本酒造㈱(代表銘柄:勧進帳・弁慶など)

からおどろきのニュースが

飛び込んでまいりました!!!

http://www.yamamoto-sake.com/kaisha.htm

あの 農口 尚彦 杜氏 が

25BYから復活される模様です!!!

下記の記事は

山本酒造㈱ホームページからの抜粋です!

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◆今後の取り組みについて◆

今後の取り組みとしましては、

日本の杜氏、現代の名工である農口尚彦氏による

ブランド酒を提供販売していく予定です。

それに伴い弊社では、

農口尚彦氏と共に造酒を希望される方を募集してます。

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まだまだ 元気 にご活躍いただきたい!!

"弁慶"の新酒が楽しみです!!!!!!!!!!!!

2013年7月30日 (火)

第22回 酒千庵水上会 <予告>

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お待たせしました!

酒千庵水上会 やります!!

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  酒千庵水上 常連様 へ おしらせ 

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日頃 弊店をご愛顧いただいている お客様

来る 9月28日(土曜日) 夜

弊店主催の 

「日本酒を楽しむ会」

を 開催 させていただきます。

今回は 山形県 の 銘酒

あの 雅山流 を 醸造している

新藤 杜氏(専務です!)が来場!

“ 雅山流を楽しむ会 ”となります!!

Ga_194

新藤酒造店 ホームページ

  ↓  ↓  ↓

http://www.kurouzaemon.com/japanese/index.html

詳細が決まりましたら、店内チラシ、このブログなどで

再度 告知いたします。

お楽しみに!!!!

常連様だけでなく

今後弊店のお客様になっていただける方も

参加OKです。ホホホホホ

(同業他社の方はご勘弁くださいませ。)

20歳以上の方だけの大人の会です!

2013年7月29日 (月)

羽根屋 吟霞 ぎんがすみ

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爽快 辛口 初々しさ炸裂!

猛暑に ドンピシャな 夏酒 登場です!!

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特別数量限定品! 

夏の “ 羽根屋 ” 入荷しました!

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羽根屋 吟霞

  ~ぎんがすみ~

吟醸 おりがらみ 生酒

特別数量限定品で

このチャンスを逃すと 

もう2度と飲めない 超限定酒です!!

是非一度ご賞味くださいませ!!

ご来店お待ちいたしております! 

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■ 羽根屋 吟霞 ~ぎんがすみ~

  吟醸 おりがらみ 生酒 

                  [富山県・富美菊酒造]

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     1升瓶 ・・ 2,800円 (税込み)

     4合瓶 ・・ 1,400円 (税込み)

【酒質データ】

原料米:五百万石

精米歩合:60%

アルコール分:17%  酵母:自家培養酵母   

< 生酒 = 要冷蔵酒 です。 >

Hane_118

【蔵元コメント】

シルクのような繊細な口どけと優しい余韻。

爽やかな吟醸香と

透明感にあふれた味わいの吟醸おりがらみ。

この季節にこそ飲んでいただきたい

清涼感ある味わいです。

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2013年7月28日 (日)

紫もぐら “古酒”

Mogura_036

人気の芋焼酎 “もぐら” の

夏限定酒!

紫もぐら “ 古酒 ” 

むらさきもぐら  こしゅ 

Mogura_042

今年も 入荷 いたしました!!

Mogura_043

弊店入荷本数 極わずか!

数量限定 売り切れ御免!!

お急ぎ下さ~い!!!!

皆様の ご来店 お待ちいたしております!!

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■ 紫もぐら “ 古酒 ”  

            [鹿児島県・さつま無双]

Mogura_039

   1升瓶のみ ・・ 2,804円 (税込み) 

【酒質データ】

原材料:さつまいも、米麹

アルコール度数:25度

Mogura_041

【蔵元コメント】

“紫もぐら”は「種子島紫芋の焼き芋」を原料に

製造された原酒を3年以上も熟成させ

熟練のブレンダーの技で仕上げました。

紫芋の華やかな香りと

古酒ならではの旨味が特徴の薩摩焼酎です。

2013年7月27日 (土)

第9回 明るい農村 フォトコンテスト

Kanban_fotokon_ouboyoukou1

明るい農村(あかるいのうそん)

Nouka_001

農家の嫁(のうかのよめ)

Nouka_004

でおなじみの

霧島町蒸留所から

写真コンテストのご案内です!

ふるってご応募くださいませ!

Nouka_007

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第9回

明るい農村フォトコンテスト

応募要項(2013)

http://akarui-nouson.jp/?p=1634

Img070

2013年7月26日 (金)

美丈夫 しゅわっ!!

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「 しゅわっと 爽やか !! 」

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発泡性清酒 吟醸 

美丈夫 しゅわっ!!

入荷!!

清涼感あふれ!

暑くてくじけそうな時節に

ピッタリの  “ 美丈夫 ”です!

ご来店 お待ちいたしております!!

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★ 発泡性清酒 吟醸 ★

■ 美丈夫 しゅわっ!!

                     [高知県・濱川商店]

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   500ml瓶 ・・ 900円(税込み)

【成分値】

原料米:愛媛県産 松山三井

精米:55%

日本酒度:+5 

アルコール度:13~14%

【蔵元コメント】

しゅわっ!! は

吟醸酒に炭酸を注入した製品です。

うすにごりほどの強い発泡性はありませんが

温度が上がれば吹きこぼれる場合もありますので

注意して開栓してください。

オンザロックでライムやレモンを加えて

またカクテルベースとしてもおすすめです。

2013年7月25日 (木)

美丈夫 ヨーグルト いちご

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甘党で 辛党 の 貴方!

お酒お酒した お酒 が苦手な貴方!!

和リキュールファンの貴方!!!

兎に角 いちご が好きな貴方!!!!

飲むヨーグルトを毎日飲んでいる貴方!!!!

そんな 紳士&淑女の皆様に 朗報 です!

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美丈夫(びじょうふ)でおなじみの

高知の人気 日本酒蔵 濱川商店 から

美味しい リキュール 

美丈夫 ヨーグルト いちご

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イチゴ & ヨーグルト の リキュール が

入荷いたしました!

Bijyou_005

高知県産の生乳から造られた ヨーグルト と

高知県産の 甘すっぱい イチゴ のマリアージュは

激うまです!!!

Bijyou_003

暑い夏は よーく 冷やして

ストレート や オンザロック で お楽しみ下さい!!

皆様のご来店 お待ちいたしております。

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■ 美丈夫 ヨーグルト いちご

                [高知県・濱川商店]

Bijyou_002_2   

     500ml瓶 ・・ 1,155円

【酒質データ】

原材料: ヨーグルト・焼酎甲類

      いちご(高知県産) ・はちみつ

アルコール分: 7%

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2013年7月24日 (水)

子宝 庄内砂丘のいちご

人気の 和リキュール 

子宝シリーズ の

夏限定酒 

「子宝 庄内砂丘のいちご」

Ichi_i

Kodakara_025

イチゴ の リキュール 好評発売中!!

日本3大砂丘の1つである庄内採れた

いちごのストレート果汁を 贅沢に 使用した 

イチゴファンには たまらない

超 ゴージャス で ジューシー な リキュールです。

いちご本来の自然な甘みや風味が

ギュギュッと 凝縮 され 

飲む人皆 感動!!!

鮮かな真紅の色調は 

貴方を 目から 酔わせます!!

Kodakara_029

季節・数量限定のため 売り切れ御免!

皆様のご来店 お待ちいたしております。

Ichi

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■子宝 庄内砂丘のいちご

                  [山形県・楯の川酒造]

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1升瓶 ・・ 3,360円(税込)

4合瓶 ・・ 1,680円(税込)

【酒質データ】

原材料:いちご果汁(庄内産)

     醸造アルコール・果糖・酸味料

アルコール度数;8度

【飲み方】

ロック・牛乳割り・いちごミルクスムージー

【蔵元コメント】

鮮やか過ぎる真っ赤なイチゴの色。

そして、ジャムよりも濃厚で華やかな香り。

大吟醸の出品酒と同じ方法で、果汁を搾りました。

ロックまたはミルク割りでお楽しみください。

2013年7月23日 (火)

夏酒 雅山流 薄濁 吟醸酒生詰

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蔵元曰く・・

「今年から、“夏蔵仕込”として

 フレッシュな酒を

 タイムリーに出荷できる体制を確立しました。」

その 7月発売 が この酒だ~!

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雅山流 薄濁 吟醸酒 生詰

   がさんりゅう うすにごり

 ぎんじょうしゅ なまづめ

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Ga_199

入荷本数 極わずか !

お急ぎください!!

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★ 九郎左衛門 雅山流 うすにごり ★

■<吟醸仕込> 薄濁 吟醸酒 生詰

                    [山形県・新藤酒造店]

   1升瓶 ・・  2,625円 (税込売価)

<要冷蔵> 

【酒質データ】

種類:吟醸酒(瓶燗殺菌・氷温貯蔵)

原料米: 山形県産 出羽燦々(自社田・蔵人栽培) 

精米歩合:60%

日本酒度:+2   酸度:1.5   アミノ酸度:1.2

アルコール分:14~15%

酵母:山形酵母

杜氏: 蔵元専務 新藤 雅信

【蔵元コメント】

「軽快で香り華やか、癖なく飲み飽きしない」

をコンセプトに醸した

季節限定=スペシャル吟醸にごり酒=です。

華やかな香りと、

爽やかで軽快な飲み口さらさらと流麗、

フレッシュ感抜群で、

するすると喉を流れるウマさをお楽しみ下さい!

2013年7月22日 (月)

特撰純米酒 白露垂珠

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この お酒 試飲しましたが 

夏に ドンピシャな美酒 に

仕上がってます!!

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“白露垂殊”でおなじみの

山形県 竹の露合資会社 から 

Hakuro_035

特撰純米酒 白露垂珠 

とくせんじゅんまいしゅ はくろすいしゅ

入荷しました!

Hakuro_034

猛暑で疲れた体を爽やかに癒す

初々しく、イケメンタイプの辛口酒。

白露垂珠らしい 1本 ですぞ~!

皆様の ご来店 お待ちいたしておりま~す!!

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■ 特撰純米酒 白露垂珠

                [山形県・竹の露合資会社]

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     1升瓶  ・・ 2,625円 (税込み)

     4合瓶  ・・ 1,365円 (税込み) 

【酒質データ】

原料米: 蔵前羽黒産酒造好適米

          麹米 = 美山錦

          蒸米 = 出羽燦々

精米歩合:60%

日本酒度:+3   酸度:1.2  アミノ酸度:1.0

アルコール分:15.5%  

酵母:山形酵母 

【蔵元コメント】

「地讃地匠」の酒造りは米作りから。

夏の米を育んでくれた聖水で

冬の酒にゆっくりと還してゆきます。

上槽直後に即刻火入れを施し雪中熟成。

寒の冷気で酒が引き締まり

輝くほどにきれいで

すっきりした酒に仕上がりました。

美山錦と出羽燦々のナイスコンビネーション。

食材をより引き立てます。

火入れ新酒 No.1 お楽しみください。

Hakuro_037

Img069

2013年7月21日 (日)

風香 純米大吟醸

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麹造りにもこだわった

      華やかで透明感のある

                 新しい純米大吟醸 

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奈良県の銘醸蔵 

梅乃宿酒造(うめのやどしゅぞう) の 

新ブランド “ 山風香 ” (さんぷうか) から

初登場 第一弾!!

風香 純米大吟醸

ふうか じゅんまいだいぎんじょう

Fuuka

入荷いたしました!!

新ブランド の 実力は いかに?

なぜ 水上 が 第一弾に 

この “ 純大吟 ” を選んだのか?

飲めば わかります !

ぜひ 一度 お召し上がりくださいませ!!

皆様の ご来店 お待ち申し上げておりま~す。

Sanpuka_title_2

【 “ 山風香 ” ブランド について 】

   ↓  ↓  ↓

http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2013/07/post-b485.html

Cat_02_3

【 “ 風香 ” ブランド について 】

常に搾りたてのようなフレッシュな味わいが楽しめる

新しい日本酒です。

瓶詰め後も氷温で貯蔵することによって実現した

新酒のような味と香りが自慢です。

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■ 風香 純米大吟醸

                [奈良県・梅乃宿酒造]

Fuuka_2

   1升瓶  ・・ 3,465円 (税込み)

   4合瓶  ・・ 1,732円 (税込み)   

【酒質データ】

原料米:山田錦

精米:50%

日本酒度:+1.7  酸度:1.3  

アルコール度:16%  

【蔵元コメント】

「山田錦」を50%まで磨き

華やかですっきりとした

新しい純米大吟醸を醸しました。

香りに負けない風味を出すために

杜氏が麹造りにも時間をかけた

こだわりの逸品です。

口の中に広がる

純米大吟醸ならではの深い味わいに

新酒の若さがもたらす微かな刺激が加わり

絶妙なハーモニーをつくりだしています。

高級な白ワインのような後味は風香ならでは。

きりりと冷やしてお楽しみください。 

2013年7月20日 (土)

梅乃宿 新ブランド !

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120周年の節目に

「新しい酒文化を創造する蔵」

として生まれ変わる

新ブランド スタート だ~!!

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歴史ある蔵

奈良県の 梅乃宿酒造 が

非常に コストパフォーマンスの高い

新ブランド を 立ち上げました!

その名は・・・

“ 山風香 ” さんぷうか

Sanpuka_title

【山香】(さんか)

 ~ 好熟成を目指した伝統の酒 ~

【風香】(ふうか)

 ~ 常にフレッシュな味わいをお楽しみ頂ける革新の酒 ~

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2つのタイプ 全6酒 を 試飲させていただきましたが

これは 「 素晴らしい!!」 

酒千庵水上 が 太鼓判 

を押します!!!

というわけで

酒千庵水上では これから 順次 

品揃えさせていただきます!!

お楽しみに!!!!

梅乃宿ニュース(山風香について)

 ↓  ↓  ↓

http://umenoyado.com/news/687

山風香ブランド 6酒 の詳細

 ↓  ↓  ↓

http://umenoyado.com/cat-sake/sanpuka

2013年7月19日 (金)

くどき上手 純米大吟醸 亀の尾48

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KJK48!(ケージェーケー フォーティーエイト)

と 呼んでください !!

ハハハハハハハハ

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ビックニュース です!!

あの!!  くどき上手 から 

Kudoki_009

超限定酒 

  くどき上手

         純米大吟醸

                       亀の尾 48

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入荷しました!! 

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早速試飲しましたが

驚きの フルーティーさ に 忠士 感激 !!

入荷本数 極々わずか !!

ぜひ 早めの ご来店を!!

急がないと 無くなっちまうぜ~!!

Kudoki_006

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■ くどき上手

     純米大吟醸 亀の尾 48

                 [山形県・亀の井酒造]

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   1升瓶 ・・ 3,160円 (税込み)

   4合瓶 ・・ 1,580円 (税込み)

【酒質データ】

原料米: 亀の尾

精米歩合: 48%

日本酒度:-1  酸度:1.4

アルコール度:17~18%  

酵母:小川・M310 酵母

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【蔵元コメント】

酸と甘み

バランス良好

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2013年7月18日 (木)

安芸虎 夏 純吟

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夏酒 の オンパレード!

この 日本酒 達で 

この猛暑を乗り切って下さい!!

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酒どころ 高知県 から

夏に ピッタリ の 純米吟醸酒

入荷しました!

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安芸虎 あきとら 

夏純吟 なつじゅんぎん

槽しぼり無ろ過 ふなしぼりむろか

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フルーティーな辛口で 

盃が、進む進む・・・

スイスイ 行ってしまいます!!

夏でも 飲み疲れない 逸品!!!

皆様の ご来店 お待ちいたしております。

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■ あきとら 夏純吟

        ~ 槽しぼり 無ろ過 ~

             [高知県・有光酒造場]

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      1升瓶 ・・ 2,814円 (税込み)

      4合瓶 ・・ 1,407円 (税込み)      

【酒質データ】

原料米:土佐錦  

精米歩合:60%

アルコール:15% 

日本酒度:+1.0   酸度:1.8 

酵母:高知酵母

【蔵元コメント】

寒い冬に、丹精込めて造った

無濾過の純米吟醸酒を

氷温でゆっくりと寝かせることで

柔らかな、夏向きの酒が

出来上がりました。

冷やして お楽しみ下さい。  

2013年7月16日 (火)

熟成古酒 明るい農村

★★★★★★★★★★★★★

薩摩酒類販売設立10年記念!

「明るい農村」  

鹿児島県本格焼酎鑑評会     

第1位受賞記念!   

W を祝して 新発売 だ~!!  

★★★★★★★★★★★★★

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豊かな香りと味! これぞ古酒!! 

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Jukuseinouson

熟成古酒 明るい農村 

じゅくせいこしゅ あかるいのうそん

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コルク栓、緑瓶の

クラッシックモダンなデザインも魅力です!

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“明るい農村”や“農家の嫁”をプロデュースしている

薩摩酒類販売の設立10周年と

“明るい農村”の鹿児島県本格焼酎鑑評会 

第一位 を記念し

このたび、

熟成古酒 明るい農村

が 新発売 されました。

薩摩酒類販売 曰く・・・

「みなさまにお世話になり、

  おかげさまで10年目になりました。

 他の商品もそうですが、特にこの商品は、

 ***********************************

 5年の歳月と、

 今までの薩摩酒類販売のすべてを傾注し

  完成させました。

 ************************************

 「どこの町にも元気なお酒屋さんがある」という

 10年間の活動の

 ★ 真価を問うもの ★ 

  です。

 *********************

 鹿児島県産の黄金千貫

  黒麹を使用し、

 かめ壺で仕込んだものを

   五年間熟成させました。

 *********************

 豊かな香りと味を、ぜひお楽しみください。」

この 「熟成古酒・明るい農村」 は、 

今後 6月下旬 、11月下旬 の 

年2回の季節限定発売で、「 受注分のみの瓶詰 」 

のレアな焼酎となります。

Photo

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■ 熟成古酒 明るい農村

             [鹿児島県・霧島町蒸留所]

Jukuseikosyu

   1升瓶 ・・ 3,000円 (税込み) 

【酒質データ】

原材料:黄金千貫、米麹

アルコール度数:25度

★黒麹・かめ壷焼酎・5年熟成★

2013年7月15日 (月)

醴泉 活性にごり 

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このブログのご愛読者のみなさま!

しばらく お休みして

大変申し訳ありませんでした。

連日 「 すごい酒 が 新入荷 」 

しておるのですが

全く ご案内できず 残念です!!

なんとか 今日から がんばって 

ご紹介 を 再開 いたします!!

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連日の暑さに

辟易(へきえき)している 貴方!!

この 1本 で

スカッとしましょう!

  醴泉 活性にごり 

れいせん かっせいにごり

Reisen_069 

最高気温30℃を越える

こんなに暑い 猛烈な夏 には

和製シャンパン=日本酒の活性酒

が超~ピッタリ!!

ど真ん中!!! ストライクです!!

ご来店お待ちいたしておりま~す。

Reisen_062_2

  ●●開栓時のふきこぼれ●●

●●十二分にご注意ください●●

  ●●爆発するかも??●● 

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■ 醴泉 活性にごり 

       【要冷蔵:生酒】  [岐阜県・玉泉堂酒造]

Reisen_071

       500ml  ・・ 1,050円 (税込み)      

【酒質データ】

酒質:純米吟醸本生活性にごり

原料米:富山県南砺産 特等 雄山錦  

精米歩合:55%

アルコール:14~15% 

日本酒度:+3   酸度:1.45  アミノ酸度:1.5 

酵母:金沢酵母

【蔵元コメント】

日本酒版シャンパンを造ろうと、

本格的酒質でチャレンジした酒です。

純米吟醸の本生をモロミと共に瓶詰めし、

瓶内2次発酵(シャンパン方式)にて、

天然の炭酸ガスを発生させた(封じ込めた)

本格派です。

キャップを開栓すると、ガスが噴出し、

まるでシャンパンのようです。

吟醸香と炭酸ガスの爽やかさ、

純米吟醸の旨みが堪能できます。  

2013年7月 8日 (月)

喜楽長 大吟醸 金賞受賞酒

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能登杜氏 の トップクラス は だれ?

と問われれば・・・

やはり この方でしょうか。

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能登杜氏 の ビッグスター

喜楽長(滋賀県:喜多酒造)の

家修(いえおさむ)杜氏(穴水町出身)が醸した

平成25年

 全国新酒鑑評会

          金賞受賞酒 

Kiraku_115

喜楽長は、これで

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  金賞受賞 10連覇!

  家 修 杜氏 

  に変わってからは 7連覇!

  通算14回目の金賞受賞だ~!

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Kiraku_118

なかなか金賞が取れないことは、

日本酒通の皆様なら良くご存知のはず!!

それを 連覇するとは・・・

神技(かみわざ)であります!!!!!!!

Kiraku_116

くどいようですが、

名人:天保正一名誉杜氏から

バトンを受け継ぎ

家修杜氏に代わってからも 7連覇!!

とすばらしい成果をおさめられました。

その 

喜樂長の最高峰 !! 

王者の酒 !!

ぜひ味わってみてはいかがでしょうか!

★  ★  ★  ★  ★  ★  ★

これを飲まねば

    能登杜氏は語れませんぞ!!

★  ★  ★  ★  ★  ★  ★ 

しかし、申し訳ありません・・・・

入荷本数 極わずか!!

早い者勝ちです。

皆様の ご来店 お待ちいたしておりま~す!

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特別限定企画 

平成25年 全国新酒鑑評会 金賞受賞記念 

■ 喜楽長 大吟醸 金賞受賞酒

                     [滋賀県・喜多酒造]

Kiraku_117

    500ml瓶 ・・ 3,000円 (税込み)

【酒質データ】  

原料米:兵庫県産 山田錦

精米歩合:40%  

アルコール:17~18%

Kiraku_119

【蔵元コメント】

能登杜氏 家 修 と 

蔵人が丹精込めて醸し出した入魂の一滴。

ビロードのようなキメの細やかな口当たりと

おちついた吟醸香が口中に広がる

金賞受賞酒。

冷やしてお楽しみください。 

Img067

2013年7月 7日 (日)

MRO で 放送

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例の ガイアの夜明け が 今晩深夜

MRO(北陸放送)で 放送されます!

石川県在住の日本酒ファン必見!!

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弊店の人気酒 = 福井の 「 梵 」

加藤吉平商店 が 密着取材 され 紹介さた

Bon_048 

「日経スペシャル ガイアの夜明け」

http://www.tv-tokyo.co.jp/gaia/backnumber3/preview_20130618.html

7月7日 24時50分〜

(正確には 8日<月曜日> 午前0時50分〜)

石川県の 地上波に 登場 !

石川県民におなじみの 6チャンネル で 放送です!

お見逃しなく!!!

Bon_116

Bon_117

 

Bon_096

2013年7月 6日 (土)

雨後の月 山田錦 特別純米

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このお酒は、

入荷本数 極わずか のため

お電話での お取り置き や

地方発送 など は 承れません。

申し訳ございません。

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日本一 美味い 純米酒!

緊急入荷 いたしました!!

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先月 6月30日 

東京で市販酒で一番旨い酒を決めるガチンコ勝負

蔵元秘蔵の日本酒ではなく、

一般流通しているお酒で勝負!

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SAKE CONPETITION 2013

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が開催されました!!

全国各地の蔵元より 657種類 の日本酒が出品され

24名の審査員により

完全ブラインドのきき酒審査を通して選ばれた 

『日本一うまい酒』 が 発表されました!

審査は下記4部門に分けて行われました。 

【純米酒】       203酒 

【純米吟醸】      254酒 

【純米大吟醸】    158酒 

【生もと・山廃】      42酒

今回 

純米酒部門 203酒 の中で 堂々

   ★ ★ ★ ★ ★ ★

       第 1 位

   ★ ★ ★ ★ ★ ★

に輝いた 純米酒 

Ugo_017

雨後の月

山田錦 特別純米

Ugo_018

が 緊急入荷!! 

蔵では 受賞後 注文が殺到し 

来年1月まで 品切れ!!

いま 買わなきゃ 絶対 後悔するかも!

入荷本数 極々わずか!! 

早い者勝ちですぞ!!

ホホホホホホホ

皆様の ご来店 お待ちいたしております。

Ugo_020

・‥…―━━━━━━━━━━━━━━━―…‥・

        SAKE COMPETITION 2013

・‥…―━━━━━━━━━━━━━━━―…‥・         

【 純米酒部門 1位 受賞 】

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■ 雨後の月 山田錦 特別純米

                      [広島県・相原酒造]

Ugo_019

   1升瓶 ・・ 2,460円(税込み)

   4合瓶 ・・ 1,230円(税込み)

Ugo_021

【酒質データ】

原料米:兵庫県特A地区産山田錦

精米歩合:60%

日本酒度:-1   酸度:1.6

アルコール度:13%

酵母: 7号酵母 

【蔵元コメント】

さらさらスッキリした味わいが特徴。

気が付いたらたくさん飲んでしまったと思うような

軽く爽やかな酒質です。

2013年7月 5日 (金)

上喜元 純米吟醸 月夜

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毎年 入荷 即 完売 の あの夏酒!

今年も 入荷しました!

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上喜元 7月の新入荷

【 呑切り・夏の酒 シリーズ 】


Jyoukigen_162

月夜の海に~

二人の乗ったゴンドラが~~

波も立てずに~ 

すべってゆきます~  ♪

と、思わず 

山口百恵のあの歌!!

★ 夢先案内人 ★ を

口ずさんでしまいたくなる逸品!!

今年も 入荷 いたしました!

アルコール度数抑え目で

冷やして 

がばっと がばっと !!

やっちゃってくださいな!!

Jyoukigen_161

皆様の ご来店 お待ちいたしております!

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■ 上喜元 純米吟醸 月夜

                        [山形県・酒田酒造]

Jyoukigen_160

   1升瓶 ・・ 2,625円 (税込み)

   4合瓶 ・・ 1,313円 (税込み)

【酒質データ】

原料米:秋田県産 契約栽培米 吟の精

     富山県南砺産 契約栽培米 山田錦

精米歩合:55%

日本酒度:+4  酸度:1.4  アミノ酸度:1.2

アルコール度数:13~14%

使用酵母:自社酵母

【蔵元コメント】

全国でも屈指の米の造り手が育んだ

秋田県産「吟の精」と

富山県産「山田錦」が融合した、

夏に最適な純米吟醸をご紹介します。

グッと冷やして、暑い夏の晩酌に!!

2013年7月 3日 (水)

梅乃宿 クール ゆず酒

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今年も 入荷しました!

クール ジャパン リキュール !!

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Umenoyado_031


待ってました!!

あの 超人気リキュール

 = 梅乃宿 ゆず酒 =

の さらに さらに

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    季節限定酒

 梅乃宿 クール ゆず酒

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Umenoyado_032

入荷いたしました!!!!


Umenoyado_034

この 生ゆず酒 は まさに 

フレッシュ

清涼感

ジューシー

クール

の 一言に 尽きます!!!

通常のゆず酒と違い 

 生果汁でジューシー!

果汁20%増量で

 さらに ジューシー!!!

熱処理してないから

 さらにさらに ジューシー ジューシー !!!

純米生酒仕込で!!

 さらにさらにさらに 超ジューシー ~!!!!

ぜひ一度ご賞味くださいませ!

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■ 梅乃宿 クール ゆず酒

                 [奈良県・梅乃宿酒造]

     1升瓶 ・・ 3,150円 (税込み)

     4合瓶 ・・ 1,575円 (税込み)

Umenoyado_033

【酒質データ】  

原材料:ゆず果汁・醸造アルコール

      果糖・日本酒(純米酒)

アルコール度数:8%

2013年7月 1日 (月)

梵 ~ガイアの夜明け~

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今 北陸で 注目 されている 蔵元!!

テレビで がっつり 取材されてました!!

見ましたか???

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6月27日(木) 

BSジャパンで放送された

「日経スペシャル ガイアの夜明け」

ご覧になられましたか?

http://www.tv-tokyo.co.jp/gaia/backnumber3/preview_20130618.html

弊店の人気酒 = 福井の 「 梵 」

加藤吉平商店 が 密着取材 され 紹介されました。

この機会に ぜひ1本 いかがですか?

早く飲まないと 旬の話題に 遅れちまうぞ~!!

「 是非欲しい! 飲んでみたい!! 」 という 

日本酒通 のお客様!!

トレンディーな 皆様 の 

ご来店お待ちいたしております!!

Bon_048 

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ガイアの夜明け に 登場!

★日本大使館 の 晩餐会 で 乾杯 に使用された酒!

★2010年に IWC で 世界1位 に輝いた酒!

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■ 梵 「 吟撰 」(ぎんせん)

                [福井県・加藤吉平商店]

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

  インターナショナル・ワイン・チャレンジ2010

     純米部門:ゴールドメダル受賞酒

     純米部門:トロフィー受賞酒

     純米部門:チャンピオン・サケ受賞酒

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

  インターナショナル・サケ・チャレンジ2008

     純吟部門:最高名誉賞受賞酒

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

Bon_116

  4合瓶<箱入> ・・ 1,680円(税込み)

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産山田錦

精米歩合: 50% 

日本酒度:+3   酸度:1.4  

アルコール分:15~16%

使用酵母 :KATO9号

【蔵元コメント】

山田錦 50%精白0℃で

一年間熟成された特別純米酒。

芳醇旨口。

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ガイアの夜明け に 登場!

★加藤社長が リトアニア営業のため 持参した 酒! 

★米国で超人気! 米国輸出の看板酒!!

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■ 梵 特撰 純米大吟醸

                 [福井県・加藤吉平商店]

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

     2005~2011全米日本酒歓評会

      ゴールドメダル連続受賞酒

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

   2009年 純米酒大賞 グランプリ受賞

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

    JAL国内線ファーストクラス搭載酒

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

Bon_117

  1升瓶<箱入>  ・・ 5,500円 (税込み)

  4合瓶<箱入>  ・・ 2,750円 (税込み)

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産山田錦

精米歩合: 38%

日本酒度: +5   酸度:1.7

アルコール分:16~17%

使用酵母 :自社酵母

【蔵元コメント】

磨き3割8分(精米歩合38%)の純米大吟醸酒。

グレープフルーツのような、

すばらしい香りがありながら、

骨格のある深い味が特徴。

冷たくひやしても氷を入れたロックでも、ぬる燗でも、

抜群の旨さを発揮する、

梵の純米大吟醸酒の定番=看板酒。

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ガイアの夜明け に 登場!

★リトアニア の ソムリエ協会会長が 認めた酒!

★オバマ大統領 ゴジラ松井 イチロウ に贈られた酒!

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■ 梵 夢は正夢 (ゆめはまさゆめ)

                  <純米大吟醸酒>

                [福井県・加藤吉平商店]

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

 インターナショナル・ワイン・チャレンジ2012

    純米吟醸酒・純米大吟醸酒の部

       ゴールドメダル受賞酒

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

     2012年 全米日本酒歓評会

    トップゴールド(最高賞) 受賞酒

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

Bon_096

1,000ml瓶<紙箱入>  ・・ 10,500円 (税込み)

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産山田錦

精米歩合: 麹米=20% 掛米=35%

日本酒度:+4   酸度:1.5

アルコール分:16~17%

使用酵母 :自社酵母

【蔵元コメント】

マイナス 8度C 5年熟成 純米大吟醸酒。

どっしりとした落ち着いた深くて素晴らしい香りと、

しっとりとしたなめらかな味で、

あと味が名刀のように切れるお酒。

まさに感動を生む日本酒。

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