羽根屋 大吟醸
24BY 瓶燗 1回火入れ
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< おめでとう! 羽根屋 大吟醸 ! >
金沢国税局酒類鑑評会 で 優等賞受賞!
今日も ワンクリック お願いします!
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その!!
優等賞(=金賞)受賞酒 と
おなじ タンクのお酒が
お値打ち価格で 火入れ出荷 されました。
違いは 上槽方法(しぼり方) の違いだけ!!
まずはぜひ 皆様の舌 で
その実力を ご確認くださ~い!
みなさまのご来店お待ちいたしておりま~す!!
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金沢国税局 優等賞受賞酒
(袋吊り斗瓶囲いバージョン=雫酒:しずくざけ)
と 同じタンク の
★ 中取りバージョン ★
(薮田式圧搾機しぼり:やぶたしきあっさくきしぼり)
が 今回ご紹介の 羽根屋 です。
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■ 羽根屋 大吟醸
(24BY 瓶燗1回火入れ)
[富山県・富美菊酒造]
1升瓶 ・・ 5,500円 (税込み)
4合瓶 ・・ 2,800円 (税込み)
※ 1升瓶は木箱があります!4合瓶は紙箱です!!
【酒質データ 】
原料米: 富山県南砺産 契約栽培米 山田錦
精米歩合:40%
日本酒度:+5 酸度:1.0 アミノ酸度:1.0
アルコール度数:16~17%
酵母:自社培養酵母
【羽根常務コメント】
今年も最高の出来!
酒米は、富山県南砺産の 山田錦 で醸しました。
モロミ経過も非常に順調で、
山田錦も狙い通りに溶け
香味ともに満足のゆく逸品がしぼれました。
ほのかな果実の香りと
繊細で優雅な味わいをぜひお楽しみください。
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