三千櫻 地酒

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吟醸造りの普通酒だ～！

オーバーアベレージの品質をご堪能ください！

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ええっ！これが普通酒？　

驚きのコストパフォーマンス　！！！

三千櫻　地酒　（普通酒）

ご自宅で　気楽なご馳走　＆　美味しい肴　とともに

ぜひ　至福の時　を　ご堪能　ください！！

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■　三千櫻　地酒　（普通酒）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　［岐阜県・三千櫻酒造］

　　　　１升瓶のみ　・・　　１，９５０円　（税込み）　　　　　

【酒質データ】

原料米： 麹米＝地元産　五百万石　⇒　精米歩合＝60％

　　　　　 掛米＝地元産　一般米　⇒　精米歩合＝70％

日本酒度：±0　　酸度：1.7　

アルコール度：15％　　　

酵母：Ｋ１４０１酵母

【蔵元コメント】

普通酒は

五百万石60％の麹と加工用米70％の掛米です。

すべてのお酒が同じ仕込みなので、

温度経過などはまあ「　吟醸造り　」です。

やはり地元のメイン商品ですし、

日本酒メニューに

「熱燗」とだけしか書いてないようなお店で、

ガード下の安い呑み屋さんで

こんなお酒がでてくれば喜ばれるのではないか

と思いつつ　造らせてもらっています。

こういうお酒が初めての日本酒であれば、

少しは日本酒ファンも増えるかなと思いつつ。

やはり若い人が日本酒を嫌いになるのは、

安い居酒屋で残念な日本酒を飲むからではないか

と思っていますが・・・・