無濾過純米 白露垂珠 ミラクル 原酒

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　　　　　　　　「　白露垂珠滴秋月　」

白露(はくろ)　 珠(しゅ)を垂れて　秋月に滴(したた)る

　　　白露は珠（真珠のような丸い玉）となって

　　　　　　　　月の光が滴るようだ！！

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白露垂珠（はくろすいしゅ）から　

奇跡のお酒（ミラクルシリーズ）！！

２本目　！！

その名は　

通称：　“　ミラクル原酒　”

無濾過純米 白露垂珠 ミラクル 原酒

　　

ミラクル７７の原酒であります。　　

その数、全国で　わずか６０本　！　　

地酒専門店５店舗にだけ　　

蔵出しされた幻の原酒なのだ～～！

是非一度　ご賞味くださいませ！！

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★濃醇辛口、芳醇で豊かな旨味が広がる辛口酒★

■ 無濾過純米

　　　　　　白露垂珠　ミラクル　原酒

　　　　　　　　　　　　　　　　　［山形県・竹の露合資会社］

　　　　１升瓶のみ　　・・　２，４５０円　（税込み）

【酒質データ】

原料米：山形県産　出羽の里　　

精米歩合：77％

日本酒度：+4.5　　　酸度：1.4　　アミノ酸度：1.2

アルコール分：18.5％　　

酵母：山形酵母　

【蔵元コメント】

酒米「出羽の里」を７７％精米した

純米酒白露垂珠「ミラクル」の原酒。

酒造好適米の最高峰と言われている

「山田錦」の流れをくむ酒米「吟吹雪」と、

山形が開発した酒米「出羽燦々(さんさん)」との

交配で生まれた新品種、「出羽の里」。

２００５年に品種登録された比較的新しい酒米で、

米の中心部（心白）が大きく、

原料の米を効率的に使えることが特徴です。

７７％精米という低精白歩合とは思えない美味しさに、

思わず「ミラクル」と名付けた純米酒。

このお酒は、約３年の熟成を経た「ミラクル」の、

加水調整せずに瓶詰めをした「原酒」です。

濃醇辛口、芳醇で豊かな旨味が広がり

キレの良いあと味のお酒です。

特に肉料理の旨味を引き立てます。