無濾過純米 白露垂珠 ミラクル77
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白露垂珠(はくろすいしゅ)から
奇跡のお酒 2酒 入荷しました!
ワンクリック お願いします!
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今日のご紹介は
通称 “ ミラクル77 ”
無濾過純米 白露垂珠 ミラクル77
だ~~!!!
燗酒コンテスト2011 金賞受賞酒!
(スローフードジャパン主催)
香り控えめ!
味わい重視!!
安心価格!!!と
三拍子 揃った コストパフォーマンスが高い
オススメ 辛口純米酒 です!!
是非一度 ご賞味くださいませ!!
【なぜ “ ミラクル 77 ” ?】
数字の「 77 」は精米歩合77%を表しています。
「 ミラクル 」とは、原料米をあまり磨かなくても
(精米歩合=77%)
(まるでよく磨いた吟醸酒のように)
雑味がまったくなく、
数値データをご覧いただくとわかるように
まるで 「純米大吟醸クラス」
の酒質データ です!!
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非常に口当たり滑らかにして、
それでいて無濾過で旨味もしっかりある!!
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というミラクル(奇跡)の酒に
仕上がっている点がまず一つ!
そしてもう1つは、
酒造好適米の「出羽の里」100%。
その 無濾過純米酒 が、
一升瓶=2,100円!
価格以上の実力でありながら
毎日飲んでもふところ痛まずの
理想的な晩酌酒である点が二つ目です。
ぜひ1度お試しください。
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★ 淡麗 でありながら コク がある辛口酒 ★
■無濾過純米 白露垂珠 ミラクル77
[山形県・竹の露合資会社]
1升瓶のみ ・・ 2,100円 (税込み)
【酒質データ】
原料米:山形県産 出羽の里
精米歩合:77%
日本酒度:+4 酸度:1.1 アミノ酸度:0.9
アルコール分:15%
酵母:山形酵母
【蔵元コメント】
“ コク辛 ”
シャープなコクが冴え渡る新ジャンルの辛口純米酒!
爽やかな旨味が心地よい
すっきりタイプの純米酒に仕上げました!!
肴の素材の旨味を
感動的に引き立たせる純米酒です!!!
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