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2013年4月 2日 (火)

無濾過純米 白露垂珠 ミラクル77  

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白露垂珠(はくろすいしゅ)から

奇跡のお酒 2酒 入荷しました!

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Hakuro_018

今日のご紹介は

通称 “ ミラクル77 ”  

無濾過純米 白露垂珠 ミラクル77  

Hakuro_021

だ~~!!! 

燗酒コンテスト2011 金賞受賞酒!

(スローフードジャパン主催)

香り控えめ!

味わい重視!!

安心価格!!!と 

三拍子 揃った コストパフォーマンスが高い

オススメ 辛口純米酒 です!!

是非一度 ご賞味くださいませ!!

Hakuro_020

【なぜ “ ミラクル 77 ” ?】

数字の「 77 」は精米歩合77%を表しています。

「 ミラクル 」とは、原料米をあまり磨かなくても

(精米歩合=77%)

(まるでよく磨いた吟醸酒のように)

雑味がまったくなく、

数値データをご覧いただくとわかるように

まるで 「純米大吟醸クラス」 

の酒質データ です!!

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    非常に口当たり滑らかにして、

それでいて無濾過で旨味もしっかりある!!

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というミラクル(奇跡)の酒に

仕上がっている点がまず一つ!

そしてもう1つは、

酒造好適米の「出羽の里」100%。

その 無濾過純米酒 が、

 一升瓶=2,100円! 

価格以上の実力でありながら

毎日飲んでもふところ痛まずの

理想的な晩酌酒である点が二つ目です。

ぜひ1度お試しください。

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★ 淡麗 でありながら コク がある辛口酒 ★

無濾過純米 白露垂珠 ミラクル77  

                 [山形県・竹の露合資会社]

Hakuro_022

     1升瓶のみ  ・・ 2,100円 (税込み)

【酒質データ】

原料米:山形県産 出羽の里  

精米歩合:77%

日本酒度:+4   酸度:1.1  アミノ酸度:0.9

アルコール分:15%  

酵母:山形酵母 

Hakuro_023

【蔵元コメント】

“ コク辛 ”

シャープなコクが冴え渡る新ジャンルの辛口純米酒!

爽やかな旨味が心地よい

すっきりタイプの純米酒に仕上げました!!

肴の素材の旨味を

感動的に引き立たせる純米酒です!!!

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