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2013年2月16日 (土)

寒造り 初しぼり 苗加屋 純米吟醸 無濾過生原酒

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 籠瀬杜氏のデビュー渾身の作!!

       この酒

  苗加屋 山田錦 純吟 生 

   と呼んでくださいね!  

 ワンクリック お願いしま~す!


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Noukaya_036

苗加屋 ← 読めますか??

“ のうかや ” と読みます。

富山県は砺波平野に位置する

若鶴酒造(株)が醸す

“ 苗加屋 (のうかや) ”は、

地酒専門店向けの限定流通酒です!!

この

Noukaya_040

寒造り 初しぼり

    苗加屋(のうかや)

     純米吟醸 無濾過生原酒

は、

酒米の王様=播州山田錦を55%まで磨き、

雪国 富山の澄んだ空気、厳しい寒さ、

清らかな流れ庄川の伏流水、

そして越後流杜氏が仕込む熟練の技

が見事に融合し、誕生しました。

Noukaya_039

金沢酵母らしい 

爽やかな新酒の吟醸香!

味わいは、非常に若々しくフレッシュ!!

香味のバランスもよく、

ピチピチとした酸が舌の上で心地よい!!i

とっても美味でございます!!

「 さすが 山田錦 ! さすが 若鶴 やな!!」 と 

満足いくしぼりたて です!!

Noukaya_037

この酒質でこの味わいは安い!!

酒千庵水上 が 太鼓判 を押します!!

リクエストした分だけ瓶詰めされた限定品

のため売り切れ御免!!

早めのご来店を!!!

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■ 寒造り 初しぼり

    苗加屋(のうかや)

     純米吟醸 無濾過生原酒

                      [富山県・若鶴酒造]

Noukaya_038

     1升瓶  ・・  2,992円 (税込み)

     4合瓶  ・・  1,496円 (税込み)

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産山田錦 

精米歩合:55% 

日本酒度:+2.5  酸度:1.9  アミノ酸度:1.3   

アルコール分:17.5% 

酵母:金沢酵母

Noukaya_041

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