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2013年2月 2日 (土)

日本酒テイスティングBOOK ‐西日本編‐

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  日本酒関連の新刊本です!

     興味津々!!!   

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日本酒テイスティングBOOK

             ‐西日本編‐

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著者:葉石 かおり   発売日: 2013/1/25

<内容紹介>

滋賀以西の銘醸日本酒339本を

すべてテイスティング&リポート!

西日本の人気酒蔵113蔵を府県別にチョイスし、

各蔵種類の違う日本酒を3本ずつ、

合計339本にわたる日本酒をすべてテイスティング。

使用酒米や日本酒度といった

基本スペックはもちろんのこと、

それぞれの香りや味わい、

合わせてみたい食事なども紹介することで、

日本酒の魅力を際立たせていきます。

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