醴泉 純米吟醸 山田錦 ひやおろし
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今日水曜日。
お店は休みですが ブログは休みません。
ワンクリック お願いしま~す!
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醴泉(れいせん) の ひやおろし
いよいよ 酒千庵水上に 登場 であります。
兵庫県 特A地区 東条産 山田錦 で醸す!
純大吟のような 純米吟醸!!
非常にコストパフォーマンスが高い逸品ですぞ~!!
入荷本数ごくわずか!!
気になる方はお早目のご来店を!!
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■ 醴泉 純米吟醸
山田錦 ひやおろし
[岐阜県・玉泉堂酒造]
1升瓶 ・・ 3,675円(税込み)
4合瓶 ・・ 1,838円(税込み)
【成分値】
原料米:兵庫県 特A地区“東条”産 山田錦
精米:50%
日本酒度:+2 酸度:1.5 アミノ酸度:1.2
アルコール度:15~16%
酵母: 熊本9号酵母
【蔵元コメント】
円熟味をました秋上がりの純吟です。
50%精米の山田錦で醸した透明感のある味わいと
ほのかな香りとの調和を目指して醸しました。
柔らかい味わいと、心地よい香りがマッチした
食中酒です。
ズバリ「和食の王道を占める酒」!!
冷蔵庫から出して、10℃以上になると
味が膨らみ始めます。
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