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2012年10月 1日 (月)

今日は 「日本酒の日」

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酒が飲める ♫ 酒が飲める ♪ 酒が飲めるぞ~ ♬

酒が飲める 飲めるぞ~ ♪ 

酒が飲めるぞ~ ♬

10月は 「日本酒の日」 で酒が飲めるぞ~ ♩゚

酒が飲める 飲めるぞ~ ♪ 

酒が飲めるぞ~ ♬


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Mizukamikai_003

日本酒造組合中央会は、1978年に

10月1日を「日本酒の日」

と定めた。

由来は、明治年間酒税法創設以来、

10月から翌年の9月までが「酒造年度」とされ、

古い蔵元では10月1日を「酒造元旦」として

祝う風習が残っていることなどによる。

もともとは、新穀が実る月が10月で、

さらに酒造の始まる月であることなどから

決まってきた風習であるという。

また10月は、

全国各地に海や山の幸が多く収穫される時期で

日本酒がおいしく味わえる季節であり、

この意味で10月は蔵元ばかりでなく

日本酒の愛好家にとってもよい月といえるため

制定された。

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