酔鯨 特別純米酒

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今日も　皆様の　ワンクリック　から

お願いしま～す！

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おお！！　これぞ　辛口食中酒！！

原料米を55％まで磨き、

究極の食中酒を目指して醸された

“　特別純米酒　” が入荷いたしました！

その名は・・・

酔鯨　特別純米酒　

冷やしてよし！

燗酒もよし！！

オールマイティーな美味い酒です。

皆様の　ご来店お待ち申し上げておりま～す。　

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■　酔鯨　特別純米酒

                               　　　　　　［高知県・酔鯨酒造］

    　　 １升瓶　・・　２，４１５円　（税込み）

    　 　４合瓶　・・　１，００８円　（税込み）

【酒質データ】

原料米：一般酒造用酒米

精米歩合：55％　　

日本酒度：+6.5　　　酸度：1.5　　　アミノ酸度：1.05

アルコール：15％

酵母：熊本酵母 　　 　　 　　 　　 　　 　　

【蔵元コメント】

毎日の晩酌に合わせて頂ける食中酒を目指して醸しました。

素材の良さを引き出す為に精米歩合は55％まで磨きました。

香りはあくまで控えめに、酔鯨特有の酸味があり、

幅があるのにキレがある純米酒に仕上がりました。