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2012年9月24日 (月)

無濾過純米 白露垂珠 ミラクル77

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ミラクル が起こりますように!

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★★★★★★★★★★★★★★★★

  燗酒コンテスト2011 金賞酒!

  (スローフードジャパン主催)

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★★★★★★★★★★★★★★★★

   コストパフォーマンスが高い

       辛口純米酒

★★★★★★★★★★★★★★★★

Img013


待ってました!!
 

Take_008

シャープなコクが冴え渡る

辛口純米酒が飲みたい貴方!

爽やかな旨味が心地よい

すっきりタイプの純米酒が

飲みたい貴方!!

肴の素材の旨味を

感動的に引き立たせる

純米酒が飲みたい貴方!!

Take_004

この

無濾過純米 白露垂珠

   ミラクル 77 

Take_006

が ズバリ そのご要望にお応えいたしま~す!!!!

Take_003

香り控えめ!

味わい重視!!

1升瓶=2,100円!!!

と 三拍子 揃った 

コストパフォーマンスが高いオススメ 辛口純米酒 です!!

是非一度 ご賞味くださいませ!!

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■ 無濾過純米

        白露垂珠 ミラクル 77

  むろかじゅんまい はくろすいしゅ みらくる77 

                  [山形県・竹の露合資会社]

Take_002

    1升瓶のみ  ・・ 2,100円 (税込み)

【酒質データ】

原料米:山形県産 出羽の里  

精米歩合:77%

日本酒度:+4   酸度:1.1  アミノ酸度:0.9

アルコール分:15%  

酵母:山形酵母 

【なぜ “ ミラクル 77 ” ?】

数字の「 77 」は精米歩合77%を表しています。

「 ミラクル 」とは、

原料米をあまり磨かなくても(精米歩合=77%)

(まるでよく磨いた吟醸酒のように)雑味がまったくなく、

非常に口当たり滑らかにして、淡麗!

それでいて無濾過で旨味もしっかりある!!

というミラクル(奇跡)な酒に仕上がっているため

名づけられたとか。

酒造好適米「出羽の里」100%使用した

無濾過純米酒 が、 一升瓶=2,100円とは!!

“ミラクル”の二重唱であります!!

毎日飲んでも ふところ痛まず !

理想的な晩酌酒でございます。

Take_005

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        「 白露垂珠滴秋月 」

白露(はくろ)  珠(しゅ)を垂れて 秋月に滴(したた)る

   白露は珠(真珠のような丸い玉)となって

        月の光が滴るようだ!!

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これは、一斗の酒を飲めば百篇の詩が吐き出され、

酒場で眠り、天子の召し出しがあっても

「自分は酒飲み仙人」だとうそぶいた

といわれている 酒仙 李白 の漢詩の一節です。

この詩から “白露垂珠”(はくろすいしゅ) と

名づけられました。 

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