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2012年8月30日 (木)

上喜元 ひやおろし 3酒

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“ 上喜元 ” でおなじみの

山形県 酒田酒造 から 待望のひやおろし 

初登場だ~!!

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上喜元の佐藤社長にお願いして

これから 飲み頃 の 「 今!  一番うまい酒 !! 」

 “ ひやおろし 3酒 ” を推薦いただきました!!

数量限定! 売り切れ御免!! お急ぎください!!!

ご来店 お待ち申してま~す。

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★上喜元 特撰 「今一番うまい酒=ひやおろし3酒」★

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■ 上喜元 純米大吟醸 美山錦

            (みやまにしき)

                    [山形県・酒田酒造]

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     4合瓶 ・・ 1,917円 (税込み)

【酒質データ】

原料米:山形県産美山錦

     <佐藤正一さんが作ったお米です。>

精米歩合:40%

日本酒度:+2  酸度:1.3  アミノ酸度:1.1

酵母:金沢酵母系の自社酵母

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【蔵元推薦の弁】

社長自ら栽培の美山錦を40%までみがき

低温長期発酵させました。

旨味とキレの良さ!

五臓六腑にしみわたる感動を味わってください。

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■ 上喜元 純米大吟醸 山田穂

             (やまだぼ) 

                   [山形県・酒田酒造]

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     4合瓶 ・・ 1,890円 (税込み)

【酒質データ】

原料米:山田穂

精米歩合:50%

日本酒度:+3  酸度:1.4  アミノ酸度:1.1

酵母:9号系の自社酵母

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【蔵元推薦の弁】

山田錦を生み出した酒米

“山田穂”の純米大吟醸酒。

氷温貯蔵のひやおろしです!!

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■ 上喜元 特別純米 美郷錦

           (みさとにしき) 

                   [山形県・酒田酒造]

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     4合瓶 ・・ 1,313円 (税込み)

【酒質データ】

原料米:美郷錦

精米歩合:60%

日本酒度:+5  酸度:1.5  アミノ酸度:1.3

酵母:9号系酵母

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【蔵元推薦の弁】

全国でも希少な酒米

“美郷錦”の特別純米酒が

夏を越え、

今まさに飲み頃といえる味に

仕上がりました。

爽快感と旨味がバランスよく感じられる

一押しの1本です!

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