吟醸生酒 あらばしり おりがらみ 手取川

吉田社長の自信作！！

「夏が好きになる」１本です。

スカッと爽やか・・・

日本酒度+５　酸度1.4　の辛口仕上げ！

日本酒の　あわあわ　です！！

　　　　　　★吟醸生酒★

★あらばしり　おりがらみ　手取川★

１，５００本限定！　売り切れ御免！！

ご来店お待ちいたしております。

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■　吟醸生酒　あらばしり

　　　　　　　　　おりがらみ　手取川　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［石川県・吉田酒造］

　　　 500ＭＬ瓶のみ　・・　１，３００円　（税込み）

【酒質データ】

多少の差はありますがほぼ成分値は変わりません。

原料米：麹米＝兵庫県産山田錦

　　　　　掛米＝石川県産五百万石

精米歩合：４５％　

日本酒度：+5　　酸度：1.4　　アミノ酸度：1.2

アルコール分：16.5％　

使用酵母：自社培養　金沢系

【蔵元コメント】

温暖化の影響で日本の夏は、

益々高温多湿で暮らしにくくなっています。

こうした時、爽快で、ほどよい香りの冷酒を

ぐいっと飲み干したいと思います。

そういった思いを込めて今回、

「あらばしりおりがらみ」を微発泡性で新発売しました。

兵庫県三木市平井地区の契約栽培米山田錦と

石川県産の五百万石を45％まで磨いた

大吟醸のしぼりたて「あらばしり」に

若干、オリを絡ませたものを瓶詰めし、

低温で数ヶ月貯蔵熟成させます。

その間、瓶内での「二次発酵」により生じた炭酸ガスが

液中に溶け込み、きめ細かい泡立ちの

微発泡清酒に仕上がりました。

同じく冷やしたグラスに、

キリッと冷やした「あらばしり　おりがらみ」を注いで

グイッと飲み干してみて下さい。

きっと夏が好きになりますよ。

開栓後はお早めにお召し上がり下さい。