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2012年5月29日 (火)

房島屋 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 

ぼうじまや じゅんまいぎんじょう やまだにしき なまざけ

Bou_044

房島屋 新入荷!

予約本数だけしか瓶詰めしてもらえない超限定酒!

Bou_041

  房島屋 純米吟醸

山田錦 無濾過生原酒

ぜひ!!ご来店くださいませ!!

Bou_040

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■ 房島屋 純米吟醸

        山田錦 無濾過生原酒 

                      [岐阜県・所酒造]

  1升瓶  ・・  円 (税込み)

  4合瓶  ・・  円 (税込み)

【酒質データ】

原料米:麹米=山田錦  

精米歩合:50%

日本酒度:+5  酸度:1.9    

アルコール分:17~18%

酵母:協会9号酵母

Bou_042_2

【所 専務からの メッセージ 】

特約店からの予約本数分だけ瓶詰めしました。

香りよりも酸と味の深みを強調して、

より幅広い料理に合う食中酒を目指しました。

今年はやや含み香が高く、

キレのよい感じに仕上がっております。

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