純米大吟醸 吉田蔵 うすにごり酒
じゅんまいだいぎんじょう よしだくら うすにごりさけ
超マニアックな
「スパークリング清酒」=限定酒です。
全国で 約20数店舗だけ でしか販売されていない
★ 500mlで 400本限り ★
の まぼろし酒!
吉田社長の自信作!!
入荷しました!!!!!!
ご来店お待ちいたしております。
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★限定流通酒★ 400本限り
■ 純米大吟醸 吉田蔵 うすにごり酒
[石川県・吉田酒造]
500ML瓶のみ ・・ 1,600円 (税込み)
【酒質データ】
原料米:山田錦(兵庫県三木市平井地区契約栽培米)
精米歩合:45%
日本酒度:-30 酸度:2.0 アミノ酸度:0.4
アルコール分:12.2%
使用酵母:自社培養 金沢系
【蔵元コメント】
日本酒のスパークリングを目指して造ってみました。
瓶内二次発酵により発生した炭酸ガスが
さわやかな発泡性を生み出しています。
アルコール度数を12度台におさえた
贅沢な仕込みにしました。
すっきりとしたのど越し、
バランスの取れた甘みと酸味が
心地良い風味を醸し出しています。
日本酒はどうも苦手と言う方や
女性の方に是非飲んで頂きたい逸品です。
食前、食中酒としてどうぞお楽しみ下さい。
また食後のデザートバニラアイスとの相性は絶品です。
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