天寿 純米吟醸 雪ごよみ 生酒
てんじゅ じゅんまいぎんじょう ゆきごよみ なまざけ
秋田県の老舗蔵元
「 天寿 」 (てんじゅ)
空気の澄んだ極寒の豪雪地帯。
仕込み水には鳥海山の伏流水。
原料米は子吉川流域で育まれた地元米を使用。
風土と水と米と大自然に恵まれた
「秋田流低温長期発酵の酒造り」には
最高の環境で酒造りが行われています。
その銘醸蔵から
ピチピチ の しぼりたて新酒
入荷しました!
すまし酒で飲めばフレッシュ&フルーティーな美酒!
オリを混ぜて飲めばクリーミーな辛口うすにごりに!!
のど越しスーッと体にしみこみ、
ついついもういっぱい!
と盃がすすむ いいお酒 です !!
< ↓ オリをまぜる前 ↓ >
店主水上は飲み口としては
こっちの方が好みです。ハハハハハ
< ↓ オリをまぜた後 ↓ >
-------------------------------------------
■ 天寿 純米吟醸 雪ごよみ 生酒
[秋田県・天寿酒造]
1升瓶 ・・ 2,835円
4合瓶 ・・ 1,418円
【酒質データ】
原料米: 秋田県産 美山錦
“ 天寿酒米研究会契約栽培米 ”
精米歩合:60%
日本酒度:+2.0 酸度:1.4 アミノ酸度:0.6
アルコール分:15%
酵母:花酵母=なでしこ酵母
【蔵元コメント】
このお酒は東京農大花酵母を使用し
天寿自慢の「天寿酒米研究会」が
丹精込めて育て上げた
契約栽培酒造好適米「美山錦」で醸しました。
清んで華やかな香りと
純米吟醸ささにごりならではの
心やすらぐ味わいです。
必ず冷やしてお楽しみください。
« 純米大吟醸 美丈夫 舞 しずく媛 | トップページ | 車坂 純米大吟醸 うすにごり »
コメント