鹿野酒造へ行って来ました!
昨日=日曜日 のお昼から
常きげん でおなじみの
鹿野酒造へ
酒蔵見学に行ってきました。
(猩々さんのお供です。猩々さんありがとうございました。)
社長&専務のご案内で
蔵の中を一巡り!
ちょうど 洗米&浸漬 の作業中で
名人 農口 尚彦 名誉杜氏 が タイムウオッチ 片手に
厳しい表情で 限定吸水 の真最中でした。
真剣勝負中で 農口 尚彦 名誉杜氏 に近づけず!
写真ちっちゃ!!
奥に写ってます!
見えますか??
その後は 利き酒タイム!!
今が旬の新酒がズラリ!!
秘蔵の“ 純大吟しぼりたて ” も!!
美味っ!!
鹿野社長& 農口 尚彦 名誉杜氏 のお話を
じっくり伺えて
充実した 2時間 でした。
今年も 常きげん は 安泰ですぞ~!!
ハハハハハハハ
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この人が、能登杜氏(名誉杜氏)ですかお話ができてよかったですね。どこの世界でもこのような職人さんお話は聞く機会はありません。
投稿: ひで | 2012年2月13日 (月) 10時19分