酒醸翁 波瀬正吉 伝

波瀬正吉ファン！

能登杜氏ファン！！

必読の書！！！

推薦図書のご案内です。

能登杜氏四天王の一人

名人　＝　故　波瀬 正吉　！！

その　波瀬正吉　夫人波瀬豊子さんから電話があり・・・

「父ちゃんのファンに読んで欲しい！」

「水上さんにしか頼めない！！」

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　大恩人の奥さんに

そこまでいわれちゃ

　　　男＝水上

一肌脱ぎましょう！！

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ということで

酒千庵水上でも販売させていただくことになりました！！

出版冊数　１０００部　の超限定本でーす！！

ご来店　お待ちいたしておりま～す。

【　↓　表　表紙　↓　】

【　↓　裏　表紙　↓　】

【　↓　波瀬さんのサイン　↓　】

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★自費出版の幻の書

★三回忌に出版された　波瀬正吉ファン　必読の書

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■　酒醸翁 波瀬正吉 伝

著者：　成岡　卓翁　（なりおか　たくおう）

価格：　８４０円　（税込み）

ページ数：４２ページ

発刊日：２０１１年１１月

絵：南熊　山人（なんゆう　さんじん）

写真：名智　建二 （なち　けんじ）

【目次】

第一部：日本酒文化を根底から覆した男

一章　能登男子故の酒造りの足跡

二章　波瀬正吉の座右の銘

三章　三盃 幸一　「みんなして守ってきた能登流の酒造り」

四章　農口 尚彦　「級友だった波瀬君は

　　　　　　　　　　　掛け替えのない親友であり、

　　　　　　　　　　　良きライバルだった」

五章　中 三郎　「能登流の良き酒造りの仲間だった」

六章　坂口 幸夫　「波瀬流の酒造りは私が継ぐ」

七章　松原 秀樹　「波瀬さんと仕事が出来て人生が変わった」　

八章　橋野 ふじ子　「酒造りは人創り」

九章　土井 清幌　「惜別の言葉」

十章　波瀬正吉の受賞歴

第二部：波瀬豊子さんに聞く「二人三脚で醸した人生」

十一章～十四章　まであり

第三部：感動の日本酒復権の道　キーワードは「ＧＩＮＪＹ」

1～9　まであり