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2011年12月26日 (月)

本醸造 生酒 裏雅山流 祥華

うらがさんりゅう しょうか

Ga_094

ジャジャ~ン ♪

お待たせしました!

12月発売される

超マニアックな限定酒

人気の 雅山流 の 

秘密兵器 登場です!!

いつものように 入荷本数 極わずか!

ご来店は迷わずお早めに!!

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★超限定酒★

■本醸造・生酒 裏雅山流 祥華

                              [山形県・新藤酒造店]

Ga_099

   1升瓶のみ ・・  2,100円  (税込み)

【酒質データ】

原料米:美山錦

精米歩合:65%  

日本酒度:+5  酸度:1.3  アミノ酸度:1.0

アルコール:15.2%

酵母:山形酵母

【新藤専務からのメッセージ】

このたびご案内する

「裏雅山流・祥華」(うらがさんりゅう・しょうか)は、

今では裏雅山流の定番となりました

特別限定商品「裏雅山流・香華」をベースとして

開発された【 さらなる『裏』 】です。

原料米に美山錦を使用し、

昔から使われているキレのよいタイプ吟醸用の種麹と

酢酸イソアミルを主体とする上立ち香

華やかな山形酵母を組み合わせて

仕込まれておりますので

「裏雅山流・香華」とは対照的な

香味のフレッシュな酒質に仕上がっております。

製造数量に限りがありますので

予めご了承くださいませ。

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