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2011年12月29日 (木)

獅子の里 純米吟醸 無垢 おりがらみ 

ししのさと じゅんまいぎんじょう むく おりがらみ

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酒千庵水上 初登場 の お酒 です!

それもしぼりたて 新酒 ですよ~~!!!

石川県若手蔵元の先頭集団を

快走している あの蔵 から

“ 新酒 第一号 ”のご案内です!

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是非一度ご賞味くださいませ!!

ご来店お待ちいたしておりま~す! 

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★要冷蔵★

■ 獅子の里 純米吟醸

      無垢(むく) おりがらみ

                                       [石川県・松浦酒造]

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  1升瓶  ・・ 3,600円 (税込み)

  4合瓶  ・・ 1,800円 (税込み)

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産山田錦

精米歩合:60%

日本酒度:-1  酸度:1.8  アミノ酸度:1.1

アルコール分:16.8%

酵母:金沢酵母

【松浦社長(兼 杜氏)コメント】

今年の酒米、山田錦の出来を占う

“ 新酒 第一号 ” です。

しぼりたて新酒らしくおりがらみで

演出させていただきました。

お料理の味わいを引き立て、踊らせる

金沢酵母の純吟食中酒となります。

どうぞよろしくお願いいたします。

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