手取川 しぼりたて ２酒

手取川でおなじみの

吉田酒造店から

しぼりたて　新酒　が　

来た～～！！

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蔵本曰く・・・

「麹米に＜石川門＞を使用しました。　

＜石川門＞は平成２０年に

県初の酒米として認定されました。

＜外硬内軟＞な米質で麹米に適します。　

今回も、この

＜石川門＞と＜五百万石＞のコラボレーションで　

酒を仕込みました。　

両者の融合で、滑らかで深みのある味わいの中に、　

きりっと一本、筋の通ったお酒に仕上がりました。　

お楽しみに！！」

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ご来店お待ちいたしております！！

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★要冷蔵酒★

■ 本醸造　無濾過生原酒

　　　　　　　　しぼりたて　手取川

　　　　　　　　　　　　　　　　　［石川県・吉田酒造店］

　　　　１升瓶　・・　　２，３００円　（税込み）

　　　　４合瓶　・・　　１，１５０円　（税込み）

【酒質データ】

原料米： 麹米＝石川門（石川県） 　

　　　　　 掛米＝五百万石（石川県） 　

精米歩合：65％

使用酵母： 金沢系

【特徴】

出来上がりの感動を生で味わっていただく為、

無濾過生原酒で提供します。

新酒のさわやかな香りとまろやかさがたっぷりです。

滑らかで優しい甘さとみずみずしくすっきりとした

酸味の調和した心地良い喉越しのお酒です。　　　　

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★要冷蔵酒★

■ 本醸造　にごり酒　

　　　　　　白寿（はくじゅ）　手取川

　　　　　　　　　　　　　　　　　　［石川県・吉田酒造店］

　　　　１升瓶　・・　２，３００円　（税込み）

　　　　４合瓶　・・　１，１５０円　（税込み）

【酒質データ】

原料米： 麹米＝石川門（石川県） 　

　　　　　 掛米＝五百万石（石川県） 　

精米歩合：65％

使用酵母： 金沢系

【特徴】

出来上がりの感動を生で味わっていただく為、

搾らずに粗ごしし、

酵母や酵素の生きた「活性にごり酒」でのご提供です。

酸味・甘み・炭酸ガスが一体となり

独自の清涼感が味わえます。

１升瓶はガス抜き穴付き栓で横倒し厳禁です。

また４合瓶は密封栓で、

振らずに少しずつ緩やかにガスを抜きながら

開栓してください。