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2011年10月20日 (木)

純米吟醸 生粋 わかつる

じゅんまいぎんじょう きっすい わかつる

Noukaya_016_2

苗加屋(のうかや)でおなじみの

富山県は砺波平野に位置する

若鶴酒造(株)が醸す

“ 純米吟醸 生粋 ”

       (きっすい)

Noukaya_017_2

が酒千庵水上 初登場 です。

酒米の王様=播州山田錦を55%まで磨き、

雪国 富山の澄んだ空気、厳しい寒さ、

清らかな流れ庄川の伏流水、

そして神の手(ゴッドハンド)を持つと言われる

越後杜氏=米山杜氏の技が見事に融合した逸品。

上品な吟醸香!

山田錦らしい端整な味わい!!

さすが越後流!!!

この酒質でこの味わいはお買い得です。

皆様のご来店 お待ちいたしております!!

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■ 純米吟醸 生粋 わかつる 

                   [富山県・若鶴酒造]

Noukaya_014_2  

     1升瓶  ・・  2,713円 (税込み)

     4合瓶  ・・  1,500円 (税込み)

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産山田錦 

精米歩合:55% 

日本酒度:+1.0  酸度:1.6  アミノ酸度:1.4   

アルコール分:16%

Noukaya_018_2

【蔵元コメント】

お酒を搾ってから

一切濾過をかけずに瓶詰めしました。

お米の旨みを生かし、

芳醇で柔らかな味わいが特徴の

純米吟醸酒です。

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