房島屋 純米6号酵母 ひやおろし
ぼうじまや じゅんまいろくごうこうぼ ひやおろし
「これぞ <ひやおろし>
という酒が飲みたい!」
「美味しい<純米酒らしい純米酒>
が飲みたい!」
という のんベい の貴方に
朗報です!!!
酒千庵水上の
期待の新星!房島屋(ぼうじまや)の
ひやおろし !!
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房島屋 純米6号酵母 ひやおろし
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入荷いたしました!!!
(これで 房島屋のひやおろしは 2本目 です!!! )
色は日本酒本来の
ほんのりと「うす黄金色」
新酒の頃は あんなに荒らしかった味わいも
丸くなり、房島屋らしい酸をしっかり感じさせながらも
非常にバランスよくまとまっております。
ひやおろし らしい ひやおろし に仕上がってますぞ!!
ご来店お待ちいたしております。
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■ 房島屋 純米6号酵母 ひやおろし
[岐阜県・所酒造]
1升瓶 ・・ 2,520円 (税込み)
4合瓶 ・・ 1,260円 (税込み)
【酒質データ】
原料米:麹米=あけぼの 掛米=五百万石
精米歩合:65%
日本酒度:+5 酸度:1.8
アルコール分:17~18%
酵母:6号酵母
【所 専務からの メッセージ 】
今年はよりひやおろしらしく円熟した風味を目指して
酒質設計しました。
ぬる燗がオススメですが、さ
まざまな温度帯で美味しく飲むことができます。
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