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2011年9月 7日 (水)

車坂 秋あがり 紀州黒潮 活性にごり

くるまざか あきあがり きしゅうくろしお かっせいにごり

Kuru_034

試験醸造ということで

瓶詰め本数 わずか の希少酒を

「夏越しのにごり酒は、

 フレッシュでありながら、まろやかで美味い」

という酒屋の経験則に基づき、

蔵元に 特別に お願いして

蔵の冷蔵庫の奥で じっくり 半年

寝かせてもらいました!!

秋風が吹いた!!!

満を持して いよいよ 蔵出しです!!!

Kuru_036

この企画は、弊店オリジナル!!

酒千庵水上 独占販売!!

限定の限定!!

幻の 逸品 です!!

ハハハハハハハ

ご来店 お待ちいたしております。

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■ 車坂 秋あがり 

       紀州黒潮 活性にごり

               [和歌山県・吉村秀雄商店]

Kuru_037

      4合瓶 ・・ 1,480円      

【酒質データ】  

原料米: 山田錦

精米歩合:58%  アルコール:18~19%

日本酒度:+4  酸度:1.6 アミノ酸度:1.4

※純米吟醸1トン小仕込

【開栓時の注意事項】

~安全に開栓するために~

・十分すぎるくらい冷やす

・十分な時間静止して保管する

・いきなり&不用意に開栓しない

・決して振ってはならない

・極力持ち運び&移動をさせない

・温度を上げない

・開栓時、瓶口を人やガラス、照明器具に向けてはならない

・開栓は、シンク、ボール、タライ、透明なビニール袋の中など 

 吹きこぼれに備えるべし

・決して 甘く考えてはならない (なめんなよ!)

【蔵元コメント】

この商品は要説明商品(=非常に危険)です。

いきなりキャップを開けるのではなく、

泡の吹き上がり方を見ながら

スクリューキャップの開け閉めで圧を逃がし

開栓してください。

ラベルは紀州太地が誇る

クジラ漁にちなんだクジラの潮吹きをモチーフにしました。

ひと夏越してちょうどよい味のり!

きっと紀州の活性にごりとして

皆様に喜んでいただけると思います。

Kuru_040

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