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2011年8月 6日 (土)

越乃景虎 初呑切り 特別本醸造

こしのかげとら はつのみきり とくべつほんじょうぞう

Kagetora_064

越乃景虎ファン 必飲!

年に1度だけ発売される

季節限定酒

“越乃景虎 初呑切り 特別本醸造”

(こしのかげとら はつのみきり とくべつほんじょうぞう)

Kagetora_065

入荷いたしました!!

冬の厳寒期に仕込まれた酒が、

春を過ぎて徐々に熟成が進んでいく過程で、

貯蔵された酒の調熟度合や

仕上がり具合を確認する為、

封印されていた呑み口を開けて、

酒の品質を見る行事を

「呑切り(のみきり)」と呼びます。

中でも夏の初めに行われる「初呑切り」は、

その年の酒の出来を占うための重要な儀式として

位置づけられています。

越乃景虎では、この初呑切りの儀式に合わせ、

初呑切りの段階で

「最も香味が優れているうまい酒」を厳選し、

予約分だけ瓶詰め、限定出荷いたしております!

Kagetora_062

今しか飲めない“ 貴重な ” 味わい!

ぜひご堪能くださいませ!!

ご来店お待ちいたしております。

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■ 越乃景虎 初呑切り 特別本醸造

                                             [新潟県・諸橋酒造]

Kagetora_063

  1升瓶 ・・ 2,730円 (税込み)

  4合瓶 ・・ 1,370円 (税込み)

【酒質データ】

原料米:新潟県産五百万石 

精米歩合:60%

日本酒度:+8  酸度:1.3  アミノ酸度:1.1

アルコール度数:15~16%

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