醴泉 活性にごり (かなり強烈です!)
れいせん かっせいにごり
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暑い夏にはコレ!
爆発するぞ!!【その1】
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連日の猛暑日に
辟易(へきえき)している 貴方!!
この 1本 でスカッとしませんか!
最高気温35度を越える
こんなに暑い 猛烈な夏 には
和製シャンパン=日本酒の活性酒が
超~ピッタリ!!
ど真ん中 ストライク!! です。
ご来店お待ちいたしておりま~す。
●●開栓時のふきこぼれ●●
●●十二分にご注意ください●●
●●爆発するかも??●●
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■ 醴泉 活性にごり
【要冷蔵:生酒】
[岐阜県・玉泉堂酒造]
500ml ・・ 1,050円 (税込み)
【酒質データ】
酒質:純米吟醸本生活性にごり
原料米:富山県南砺産 特等 雄山錦
精米歩合:55%
アルコール:14~15%
日本酒度:+3 酸度:1.45 アミノ酸度:1.5
酵母:金沢9号酵母
【蔵元コメント】
日本酒版シャンパンを造ろうと、
本格的酒質でチャレンジした酒です。
純米吟醸の本生をモロミと共に瓶詰めし、
瓶内2次発酵(シャンパン方式)にて、
天然の炭酸ガスを発生させた(封じ込めた)本格派です。
★キャップを開栓すると、ガスが噴出し、
まるでシャンパンのようです。
★吟醸香と炭酸ガスの爽やかさ、
純米吟醸の旨みが堪能できます。
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