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2011年7月 7日 (木)

遊穂 「ゆうほのゆうき」

新入荷!!

遊穂「ゆうほのゆうき」

★山おろし純米無ろ過・生酒(加水)

★山おろし純米無ろ過・瓶燗火入(加水)

藤田社長曰く・・・

★ 夏酒のすっきり感は期待しないでください!! ★

ですって!

スタミナ料理の食中酒という訳ですな!

ハハハハハハ

「生」と「火入れ」の違いも比べてみたら面白いですよ!!

ご来店お待ちいたしておりま~す。

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■ 「ゆうほのゆうき」 

その1= 山おろし純米 無ろ過・生酒(加水)

      ★要冷蔵  

その2= 山おろし純米 無ろ過・瓶燗火入(加水))

      ★常温保存可能

 ※どちらも有機認定美山錦使用※

                     [石川県・御祖酒造]

      1升瓶 ・・ 3,000円 (税込み)

      4合瓶 ・・ 1,500円 (税込み)

【酒質データ】

原料米 : 長野県上伊那郡飯島産有機認定美山錦

精米歩合 : 60%

日本酒度 : +6.8   酸度 : 2.3

酵母 : 協会9号

アルコール度数 : 15.5%

【藤田美穂社長より】

長野県上伊那郡産、化学肥料、化学合成農薬不使用の

有機認定美山錦を全量使用。

加水をしても、しっかりしていて、

旨みのある食中酒とするために生もと造りをしています

昨年夏に好評をいただきました「ゆうほのゆうき」ですが、

決して、

★ 夏酒のすっきり感は期待しないでください!!★

夏バテ防止のお料理には絶対お勧めの

「 THE 食中酒 」です。

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