おめでとう！天狗舞 山廃仕込純米酒

やったね！車多酒造！！

われらの　天狗舞　山廃仕込純米酒　が

ＩＷＣ（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）２０１１

の「ＳＡＫＥ部門」において、

純米酒部門で　トロフィー受賞　いたしました！！

★ＩＷＣ　純米酒部門　金賞酒　

　の中の　　トップ！　　

　　　　　というわけです！！★

おめでとうございます！！

詳細は　下記　の通り！！

----------------------------------------------

★　ＩＷＣ　トロフィー　受賞酒　発表　★

この度、

全国の若手蔵元で組織する

日本酒造青年協議会・酒サムライ本部（会長：市島健二）が

公式コーディネーターとなり、世界最大規模・最高権威に

評価されるワイン・コンペティションであり、

世界中のワイン業者から最も注目されている

ＩＷＣ（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）２０１１の

「ＳＡＫＥ部門」において、メダル発表に続いて、

トロフィー受賞酒が発表されました。

今回が５年目となったＩＷＣ「ＳＡＫＥ部門」には、

出品蔵元数、出品数共に毎年増加傾向にあり、

本年は２０６蔵４６８銘柄が出品し、

年々難関となる傾向にあります。

これは、欧州のワイン関係者、並びに

各種のメディアに日本酒の素晴らしさを

アピールすることができる機会として、

大いに期待されていることとも言えます。

なお、酒サムライ本部は、

本年度も公式なコーディネーターとして、

出品酒のとりまとめ、審査のアドバイスを担当しています。

今後のスケジュールとしては、

９月６日（ロンドン時間）に「チャンピオン・サケ」が発表されます。

＜「ＳＡＫＥ部門」の審査とメダル、トロフィー授与について＞

日本酒部門は５つのカテゴリー毎に審査員による

ブラインド・テイスティングを行い、

その成績によりメダル表彰

(金メダル・銀メダル・銅メダル・大会推奨酒＝５月１７日に発表)

となり、

各カテゴリーの金メダル受賞酒の中から

もっとも優れた銘柄に対し、

今回、トロフィー受賞酒が選ばれました。

☆　純米酒の部 トロフィー

　　石川県　（株）車多酒造

　　「天狗舞　山廃仕込純米酒」

☆　純米吟醸酒・純米大吟醸酒の部 トロフィー　

　　山形県　出羽桜酒造（株）　「出羽桜　雄町」

☆　本醸造酒の部 トロフィー　

　　新潟県　市島酒造（株）　「秀松　朱」

☆　吟醸酒・大吟醸酒の部 トロフィー　

　　佐賀県　富久千代酒造（有）　「鍋島　大吟醸」

　　　山形トロフィー　

　　　　　山形県　菊勇（株）　「菊勇　大吟醸　秘伝」

　 　長野トロフィー　

　　　　　長野県　（株）土屋酒造店

　　　　　　　　　　　　　　　「亀の海　大吟醸酒　山田錦」

☆　古酒の部 トロフィー　

　　岐阜県　（株）平田酒造場　「熟成古酒　飛騨の華　酔翁」

＊　各部門ともに順不同です。

さらに各トロフィー受賞酒の中から

日本酒部門最高の栄誉である『チャンピオンsake』が

選出（ロンドン時間の９月６日）されます。

（今年度より部門ごとにチャンピオンsakeが選出される予定です。）