吟醸生酒 あらばしり おりがらみ 手取川
発売日!
6月 2日(木)
吉田社長の自信作!!
「夏が好きになる」1本です。
スカッと爽やか・・・
日本酒度+5 酸度1.1 の辛口仕上げ!
日本酒の あわあわ です!!
★吟醸生酒★
★あらばしり おりがらみ 手取川★
1,500本限定!
売り切れ御免!!
店頭にてご予約承りま~す!
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■ 吟醸生酒 あらばしり
おりがらみ 手取川
[石川県・吉田酒造]
500ML瓶のみ ・・ 1,300円 (税込み)
【酒質データ】
原料米:麹米=兵庫県産山田錦
掛米=石川県産五百万石
精米歩合:45%
日本酒度:+5 酸度:1.1 アミノ酸度:1.0
アルコール分:16~175%
使用酵母:自社培養 金沢系
【蔵元コメント】
温暖化の影響で日本の夏は、
益々高温多湿で暮らしにくくなっています。
こうした時、爽快で、ほどよい香りの冷酒を
ぐいっと飲み干したいと思います。
そういった思いを込めて「あらばしりおりがらみ」
を微発泡性で今年も発売いたします。
兵庫県三木市平井地区の契約栽培米山田錦と
石川県産の五百万石を45%まで磨いた
大吟醸のしぼりたて「あらばしり」に
若干、オリを絡ませたものを瓶詰めし、
低温で数ヶ月貯蔵熟成させます。
その間、瓶内での「二次発酵」により生じた炭酸ガスが
液中に溶け込み、きめ細かい泡立ちの
微発泡清酒に仕上がりました。
同じく冷やしたグラスに、
キリッと冷やした「あらばしり おりがらみ」を注いで
グイッと飲み干してみて下さい。
きっと夏が好きになりますよ。
開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
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