がんばれ！ あたごのまつ！！！

昨晩の石川テレビ（フジテレビ系列）

ニュースＪＡＰＡＮ　の特集を見ましたか！！

あたごのまつ・伯楽星でお馴染みの

新澤醸造店の

現状と再起への出発に関するニュースが

テレビで流れました！

映し出された映像は・・・

嗚呼・・と思わず叫んでしまう

心が痛む映像でしたが

新澤専務の力強い前向きな姿勢に

心打たれました！

がんばれ！　あたごのまつ！！！

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昨日、新澤醸造店　新澤専務から連絡がありました。

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【宮城県　伯楽星・あたごのまつ　酒蔵に関するお知らせ】

　平素は格別のお引き立てをいただき、厚く御礼申し上げます。

昨日で、震災より1カ月を迎えることとなりました。

　宮城県では、水没した仙台空港が明日より再開され、

東北新幹線も来月には復旧する見通しとの事です。

この1カ月、皆様のご協力、励ましのお陰で

蔵の復旧が早く進むことが出来ましたが、 余震のたび、

蔵中に砂埃が舞い、蔵が一層傾き、

未来が欠けていく現状を見続けてきました。

補強でどうにかなる状態では無い事を理解しました。

何度も考えた結果、来季以降、現蔵での醸造継続は

不可能と判断致しました。

現在、同土地に蔵を新設する他、様々な方法を模索し、

来季の製造に間に合わせるべく1分1秒を大切に過ごしています。

　3年前の岩手・宮城内陸地震では、

被災時に精米機械を導入し、復旧だけでなく、

品質向上を使命として、乗り越えてまいりました。 　

その気持ちは今回も変わらず、新設・移設・どちらにしても億単位

の判断となりますが、

「究極の食中酒」の品質を上げ、伯楽星・愛宕の松を

造り上げていき たいと考えています。

※現蔵での酒造りは、5月10～31日の間で、

危険ながらも、思い出ある蔵で最後の仕込を行い、

次の造りまでの在庫を確保し、

現状については幕 を下ろす事を予定しております。

来季の酒造りに向けて、

随時、正確な情報をご連絡させて頂きたいと 思います。

今後共よろしくお願い申し上げます。

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宮城県大崎市三本木

伯楽星・あたごのまつ醸造元

杜氏　新澤巖夫

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