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2011年4月29日 (金)

獅子の里 純米 超辛口

ししのさと じゅんまい ちょうからくち

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黄金週間にぜひ飲んでいただきたい1本

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そろそろ春から初夏の山菜

たけのこ こごみ たらの芽 などが市場にならび・・

嗚呼~ 食べたい!!

そんな肴に合う酒ないの?

と 松浦 専務 に電話したら

「これなんかいいんじゃない??」

と即答いただいた1本!

Shi_012

獅子の里 純米 超辛口 

日本酒度 +8 と超辛のため

純米酒としては、非常に軽快!!

香味のバランスが良く、純米酒らしい味わいも残しながら

口中をうま味が風の如く吹き抜け、喉越しとキレも抜群です。

「若々しい春から初夏のご馳走のお供」にドンピシャ!!

ふさわしい逸品です!

もう よだれが・・我慢できませんな~。

皆様のご来店お待ちいたしております。

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■ 獅子の里 純米 超辛口 

                  [石川県・松浦酒造]

Shi_010

    1升瓶  ・・ 2,600円 (税込み)

   4合瓶  ・・ 1,300円 (税込み)

【酒質データ】

原料米: 麹米=山形県産玉苗

     掛米=石川県産五百万石

精米歩合:65%

日本酒度:+8  酸度:1.5  アミノ酸度:1.0 

アルコール分:15%

酵母:KA-4酵母

【蔵元コメント】

軽快な切れ味の純米酒燗上がりタイプ

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